В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить салаты
piter.tvВ Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить салаты. По словам экспертов, неправильное хранение блюда может привести к тяжелому пищевому отравлению, так как в салатах формируется благоприятная среда для условно-патогенных микроорганизмов, которые вырабатывают токсины.
Заправлять салаты безопаснее всего перед подачей на стол. Старайтесь не оставлять заправленный салат стоять всю ночь на новогоднем столе, целесообразно убирать его в холодильник пресс-служба Роспотребнадзора Специалисты уточнили, что срок годности салата зависит от рецепта.