Представители Роспотребнадзора озвучили «срок жизни» новогодних салатов и рассказали, как сделать их менее калорийными
Представители саратовского управления Роспотребнадзора озвучили рекомендации по хранению новогодних салатов. Специалисты ведомства напомнили, что салаты относятся к скоропортящимся продуктам.
Кроме того, их часто заправляют майонезом или другим соусом, а это «ускоряет процессы размножения микробов». Меньше всего можно хранить салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц — всего 6 часов.