Сколько хранится оливье — в Роспотребнадзоре рассказали о сроках хранения
pravda-tv.ruЭксперт Роспотребнадзора, начальник отдела надзора по гигиене питания Надежда Раева рассказала о сроках хранения салата оливье.«Салаты очень мало хранятся, мы их не можем хранить дольше, чем до 2 января», — сказала Раева в эфире радио «Комсомольская правда».Для продления срока годности эксперт посоветовала использовать в рецепте варёную колбасу или отварное красное мясо.Она напомнила, что оливье — тяжёлая еда, которая трудно переваривается.