В Роскачестве рассказали, в каких фруктах и овощах есть токсины
aif.ruСпециалисты Роскачества рассказали о содержании токсинов в овощах и фруктах, количество которых зависит от спелости, информация об этом размещена на сайте организации.В частности, в картофеле с зелеными «бочками» содержится гликоалкалоид — солонин, вызывающий головную боль и расстройство желудка, а чтобы избавиться от вредного влияния, необходимо все цветные образования срезать.Такие же вредные вещества содержатся в зеленых помидорах.
Перед употреблением в пищу помидоров необходимо вырезать плодоножку.Кроме этого, косточка вишни содержит амигдалин, поэтому если разгрызть, прожевать, то человек сразу же подвергает организм воздействию цианистого водорода — цианида.