Роскачество: незрелые овощи и фрукты содержат опасные токсины
nation-news.ruФрукты и овощи в процессе созревания могут содержать токсины, сообщили в Роскачестве. Поэтому необходимо соблюдать определенные правила перед их употреблением в пищу.Токсины требуются овощам и фруктам для того, чтобы у них был шанс созреть.
Если в зеленых плодах не будут вырабатываться ядовитые вещества, их раньше времени съедят насекомые или другие паразиты. Количество яда в плодах напрямую зависит от того, насколько они созрели, объяснили в ведомстве.Зеленая кожура картофеля указывает на то, что в нем еще содержится соланин.