Употреблять гречку нужно рационально, предупредила нутрициолог
ufacitynews.ruСпециалист в области здорового питания Екатерина Михайленко рассказала РИА Новости о полезных свойствах гречки и ее правильном употреблении.
По словам нутрициолога, эта крупа является уникальной и ценной по своему составу. В частности, среди всех круп гречка ценится высоким содержанием растительного белка, в ней есть железо, фосфор, магний, кальций и цинк.