Ученые узнали, почему красное мясо плохо влияет на здоровье
Ученые объяснили вредное воздействие красного мяса на здоровье человека. Найдена причина, почему любители фарша, стейков и бекона чаще других страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Исследование провели специалисты из университета Кливленда, опубликовав результаты своей научной работы в журнале Nature Medicine.