штат Алабама люди здоровье профессор штат Алабама

Ученые: Употребление белка вечером плохо влияет на сердце

Ученые из университета Алабамы в Бирмингеме (США) установили, что увеличение употребления аминокислот с разветвленной цепью (BCAA, входит в состав белка) в конце дня отрицательно влияет на сердечно-сосудистую систему.Исследователи осуществили опыты на мышах, разделив их на 2 группы, одна из которых 4 недели употребляла пищу с низким содержанием BCAA, а другая — с высоким.

Часть мышей из второй группы кормили белковой пищей утром, а другую — в вечерние часы.Результаты работы ученых были опубликованы в Journal of Molecular and Cellular Cardiology.

DMCA