Ученые изобрели тест для установления подлинности вина
Он поможет бороться с фальсификатом на рынкеГруппа ученых из Австралии и США предложила новый способ определения натуральности вина.
Они решили использовать метод флуоресцентной спектроскопии, сообщает РИА Новости.Эксперты протестировали несколько вин, изготовленных из винограда сорта каберне совиньон, из трех винодельческих регионов Австралии и Бордо (Франция).