Ученые нашли быстрый способ определить подлинность вина
charter97.orgопубликовало результаты исследования ученых, в рамках которого был найден быстрый способ определить подлинность вина.Речь о методе флуоресцентной спектроскопии, который по заявлению самих ученых, является и простым и быстрым.
В рамках исследования специалисты тестировали несколько вин из трех винодельческих регионов Австралии и из французского Бордо.