Традиции, история и советы диетолога: что нужно знать о куличах
vm.ruПасха будет одним из самых «высококалорийных праздников». Его не стоит растягивать на несколько дней. Так считает врач-диетолог Ольга Шмелева. — Как и большинство российских праздников, исходя из особенностей русской кухни, нас ждет высококалорийный праздник.
Поэтому я призываю хозяек, которые будут сами готовить традиционные пасхальные блюда, использовать менее жирный творог. Он будет содержать меньше калорий и больше белка, — объяснила диетолог.