Татарские пирожки с мясом — лучшие рецепты
skuke.netИнгредиенты: Сливочное масло — 100 г Сода — 0,5 ч.л. Картофель — 2 шт. Лук — 2 шт. Говядина — 300 г Кефир — 1 стакан Мука — 400 г Покупая мясо, нужно отдать предпочтение говядине, баранине или телятине.Приготовление: 1. Муку, масло и соль перетереть в крошку.
Сделать углубление и влить в него кефир, добавив соду.Замесить тесто. Если оно липнет к рукам, можно добавить 1 ст. л. муки.