рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

+13

Роскошные розы из яблок и слоеного теста

Розы из яблок и слоёного теста — десерт, который выглядит как кондитерская витрина, а готовится из простых продуктов. Тонкие яблочные ломтики сворачиваются в «лепестки», тесто держит форму, и в духовке всё превращается в аккуратные румяные цветы.

Рулетики из куриного филе

Ингредиенты на 6 рулетиков:

Рецепты осенних салатов | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Идеальное тесто для заливного пирога | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Медовый торт Рыжик | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Цветаевский яблочный пирог с миндальными лепестками | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Пирог с творогом и черносливом | ФОКУС ВНИМАНИЯ

Дзадзики — освежающий греческий соус, который любят и в Турции | ФОКУС ВНИМАНИЯ

05.12 / 18:07

рецепты курица рецепт Символическое блюдо. Простой рецепт котлеты по-киевски

Изначально к Киеву котлета из куриного филе отношения не имела, но теперь является одним из символов столицы. Котлета по-киевски это вкусное и оригинальное блюдо, которое, по слухам, придумали еще в 1912 году. Однако, после событий 1917 года изысканная котлетка со сливочным маслом была не слишком популярна из-за ингредиентов, которые сейчас можно приобрести в любом супермаркете, а раньше приходилось "доставать".

05.12 / 11:38

рецепты Классическая закуска. Рецепт намазки на бутерброды со вкусом красной икры

Потребуются всего четыре ингредиента и вкуснейшая намазка "Ложная икра" готова. Намазка, которая известна под названием "Ложная икра", или "Красная икра", была придумана еще в советские времена, когда красная икра была дефицитом, а селедка, которая продавалась в магазинах, иногда было очень соленой. Именно тогда хозяйки и придумали сочетать ее с другими продуктами, чтобы сельдь все-таки можно было есть.

05.12 / 04:21

фрукты рецепты кулинария Аромат праздников. Простой рецепт апельсиновых цукатов

Эти сладости станут отличным дополнением или начинкой к праздничной выпечке, либо сольным десертом к чаю. Сезон апельсинов начался, а потому этот фрукт по праву занимает свое место среди зимних вкусов и начинок. Вы можете приготовить пирог с апельсинами или же цукаты из этого фрукта.

04.12 / 21:07

рецепты картошка кулинария Картофельная запеканка. Рецепт нежного запеченного пюре с беконом и сыром

Публикуем рецепт сливочной запеканки из пюре от фуд-блогерки @recipe_tin.Это блюдо — новый уровень пюре, которое после запекания в духовке с беконом и сыром получается невероятно сливочно нежным, слегка тягучим и насыщенным вкусами. Приготовить это блюдо можно на три дня вперед: слой бекона и сыра защищают картофель от обветривания и высыхания.Ингредиенты:Приготовление:1. Очистите картофель, нарежьте кусочками по 3 см, залейте холодной водой и добавьте 1 столовую ложку соли.

04.12 / 16:31

рецепты рецепт салат Необычно и вкусно. Рецепт оригинального оливье с языком и печеным картофелем

Рецепт салата "Оливье" известен всем, но его можно сделать оригинальней, добавив несколько новых ингредиентов. Скоро наступит звездный час салата "Оливье" – Новый год. Пусть каждый год шеф-повара разных ресторанов и кулинарные блогеры советую приготовить на замену классическому блюду что-то другое, но на столе все равно оказывается оливье.

04.12 / 13:20

рецепты курица рецепт Доступная классика. Рецепт плова с курицей

Традиционно плов готовят с бараниной, а рецептов приготовления существуют сотни, но плов с курицей – это простая и вкусная вариация на тему традиционной кухни Востока. Однозначного правильно рецепта плова не существует. Тем более, что традиционно его готовили из баранины и в огромных казанах на костре.

04.12 / 03:35

вино рецепты Главный зимний напиток. Рецепт глинтвейна на вине или соке

Публикуем рецепт, которым поделилась фуд-блогерша anny.cooking.Зимние рождественские ярмарки пахнут в первую очередь глинтвейном, которым все согреваются в морозные дни. Приготовить этот напиток дома очень просто, а он добавит вам хотя бы немного праздничного настроения и согревающей атмосферы.Готовить глинтвейн можно классически на вине или же на красном вишневом соке, чтобы сделать безалкогольный вариант.Ингредиенты:Приготовление:1.

03.12 / 03:55

рецепты Итальянская кухня пирог От итальянской бабушки. Рецепт миндального пирога с лимончелло и рикоттой

Делимся простым рецептом итальянского пирога, который идеально подойдет для зимних чаепитий. Этот десерт не слишком сладкий, поэтому прекрасно подходит к утреннему кофе или чаю, либо с шариком мороженого к завершению трапезы. Кроме того, этот пирог готовится на основе миндальной муки, поэтому он безглютеновый.Ингредиенты:Приготовление:1.

02.12 / 23:18

рецепты шеф-повар Хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри. Как приготовить куриные голени в панировке

Главный секрет в этом рецепте — кукурузные хлопьяСегодня я предлагаю приготовить то, что большинство из вас просто обожает. Хрустящие снаружи, сочные и нежные внутри, куриные голени в панировке. Такие, как в известном фастфуде, но мы их будем готовить не во фритюре, а запечем.

02.12 / 21:46

рецепты рецепт салат Рецепт салата "Мужская слабость". Оригинальная альтернатива оливье

Ингредиенты, которые входят в салат, напоминают всем известный оливье, но есть некоторые особенности. Вариаций на тему салата оливье огромное множество. Да и тот оливье, что считается классическим, радикально отличается от того, что был придуман почти 200 лет назад.

02.12 / 05:07

рецепты курица Символ столицы. Простой рецепт котлеты по-киевски

Публикуем рецепт фуд-блогерки @anny.cooking, которым она поделилась в своем Instagram.Оригинально эта котлета никак не была связана с Киевом, а название ей придумали случайно. Однако с годами это блюдо стало настоящим кулинарным символом столицы, рядом с перепичкой, сухим вареньем и киевским тортом.Ингредиенты на 10 котлет: Для панировки:Приготовление:1. Нарежьте укроп, чеснок натрите и смешайте их с мягким маслом и солью.

01.12 / 23:32

яблоки рецепты десерт Не шарлотка и не брауни. Как приготовить яблочный блонди с корицей

Готовим в вашей любимой форме для запекания, духовая печь, как обычно, на 180 градусов Не шарлотка и не брауни, но вкусный десерт с яблоками, как раз сейчас их сезон. Ингредиенты: Для теста: Способ приготовления: Нарезаем яблоки кубиком, посыпаем коричневым сахаром и корицей, добавляем сухой имбирь. Хорошо перемешиваем.

01.12 / 20:50

рецепты кулинария шеф-повар Полезно и вкусно. Как собственноручно приготовить сосиску в тесте

Это что-то между comfort food и guilty pleasureУверен, вы не ожидали, что я решу поделиться рецептом именно этого блюда. Сегодня готовим не пасту, не пиццу и не битые огурцы по-китайски, а… «сосиску в тесте». Что-то между comfort food и guilty pleasure.Рассказываю, как сделать ее полезной, безопасной и максимально вкусной, потому что абсолютно все — и сосиску, и тесто — мы будем готовить собственноручно.Кстати, домашние сосиски — отличная альтернатива промышленному продукту, так что умение их готовить понадобится в любом случае.Итак, готовим.

01.12 / 16:26

рецепты суп рецепт Вкусный суп для зимних вечеров. Рецепт рассольника на говяжьем бульоне

Суп рассольник универсален, ведь его можно варить и на мясном бульоне и сделать постным, к тому же для него подойдет любая крупа. Суп рассольник – это идеальный зимний рецепт. Он сытный, вкусный, и на второй день, как и борщ, становится только лучше.

01.12 / 08:10

рецепты картофель рецепт Сытная закуска. Рецепт немецкого салата с картофелем

Картофельные салаты настолько популярны в Европе, что даже Александр Дюма-отец, известный гурман, упоминал его в своей кулинарной книге. В Германии картофельные салаты являются очень популярной закуской. Рецептов их множество, особо выделяют мюнхенский, который считается классикой, и рецепт которого мы приводим.

01.12 / 04:49

овощи рецепты Украинская кухня Вкусная и бюджетная. Рецепт красной капусты по-личаковски

Публикуем рецепт Эдуарда Насырова из его фуд-блога My Happy Food.Кулинар продолжает исследовать украинскую кухню, большая часть которой состоит из капустных блюд. Раньше мы публиковали подборку рецептов из капусты, среди которых казацкий капустняк и фучки, лемковские капустные оладьи, крыжавка и обычная квашеная капуста.

30.11 / 23:11

рецепты шеф-повар Дом и интерьер Легко и вкусно. Как сделать наггетсы из минтая

Как дома приготовить что-нибудь из стрит-фуда, но точно полезное и из знакомых ингредиентов?Конечно, все мы любим уличную еду, но я предлагаю приготовить ее дома. Главный секрет — качественный продукт.

30.11 / 16:20

рецепты рецепт Намазка из сельди. Рецепт вкусной закуски

Такая закуска подойдет даже для праздничного стола. Из селедки обычно готовят форшмак, или едят ее просто так, но можно приготовить и вкусную намазку, которая подойдет как для перекуса, если вдруг отключат свет, и готовить полноценный обед возможности нет, или даже для праздничного стола. Особенность этого блюда в том, что оно взбивается блендером, а значит получается очень нежным.

30.11 / 14:36

рецепты кулинарные рецепты рецепт Минимум ингредиентов. Рецепт оладий к завтраку без муки

Если муку заменить манкой, но оладьи получатся пышными и очень вкусными. Традиционный рецепт оладий на кефире включает в себя муку, но ее вполне можно заменить манкой и тогда оладьи выйдут пышными и вкусными. К завтраку их лучше подавать с джемом, или медом.

30.11 / 04:52

рецепты выпечка Итальянская кухня Кексы и печенье. Итальянская праздничная выпечка — три простых рецепта

Публикуем вкусные сезонные рецепты от фуд-блогерки Симоны Мирто.Каждая страна имеет свое праздничное лакомство, некоторые из которых уже стали международными любимцами. При безумной популярности итальянской кухни, ее рождественская выпечка незаслуженно не очень популярна. Мы собрали небольшую подборку изысканных десертов, которые следует попробовать этой зимой.

29.11 / 23:18

рецепты шеф-повар В разных стилях. Три неожиданных блюда с курицей

Даже из такого простого продукта, как курятина, можно приготовить довольно необычные и почти праздничные блюдаСегодня расскажу, как приготовить курицу в трех разных стилях: сделать куриные скаллопини со свеклой, острые крылышки Баффало и культовое китайское блюдо гунбао.Ингредиенты:Как готовить:1. Порежьте куриное филе на длинные и не очень толстые кусочки. Из одного филе может получиться где-то четыре-пять скаллопини.

29.11 / 11:10

яблоки рецепты рецепт Идеальны к завтраку. Как приготовить французские тосты с яблоками

Гренки на завтрак – это простой способ использовать черствый хлеб, но, добавив к нему яблоки, его можно превратить в изысканное лакомство. Завтрак очень важен, даже если это просто чашечка кофе, но если к кофе добавить французский тост с яблоками и корицей, то утро сразу станет веселей. Во Франции такие тосты называют pain perdu ("потерянный хлеб") и делают, используя черствый белый хлеб.

29.11 / 05:05

рецепты суп Zupa Ogorkowa. Рецепт польского супа с солеными огурцами

Публикуем рецепт из фуд-блога Эдуарда Насырова My Happy Food.«Сегодня хочу поделиться с вами интересным польским рецептом – супом с солеными огурцами. Суп простой, из бюджетных продуктов и конечно вкусный.

28.11 / 23:26

рецепты кулинария шеф-повар В кремово-сырном соусе. Как приготовить популярную запеканку из макарон

Это блюдо можно хранить в холодильнике три-четыре дня Мы все любим макароны и сыр. А это блюдо должно привести в восторг и взрослых, и детей — маленькие макароны в кремово-творожном соусе, которые легко может приготовить каждый.Ингредиенты:По желанию можно добавлять горчицу (и даже зерновую), я добавил копченую паприку, еще можно добавлять острый перец.Сначала делаем соус. Сливочное масло растапливаю в сотейнике.

28.11 / 20:39

рецепты суп рецепт Всего пять ингредиентов. Рецепт простого сырного супа с курицей

Суп из плавленого сырка долго время считался студенческим блюдом, но оно вполне может стать чуточку изысканней и украсить ваш стол. Плавленый сыр и курица – по сути это необходимый минимум для приготовления этого просто и очень вкусного блюда. Но если добавить в него еще немного ингредиентов, то суп получится изумительным.

28.11 / 20:04

рецепты капуста рецепт Просто и вкусно. Рецепт сытного пирога с капустой

Типично осенне-зимний рецепт, когда хочется побаловать себя чем-то сытным. Пироги может и не самая диетическая еда, но когда на улице идет снег, то всегда хочется побаловать себя чем-то из теста с начинкой. Пирог с капустой – именно такое блюдо.

28.11 / 18:50

рецепты рецепт пирог Рецепт тертого пирога с секретным ингредиентом, который делает тесто хрустящим

Тертый пирог с джемом, или вареньем – это простой классический рецепт, который всегда получается вкусным, но его можно улучшить. Тертый пирог – это, пожалуй, самый вкусный простой и доступный рецепт домашней выпечки. Его готовят с любым джемом, или вареньем, лишь бы оно было густым и не растекалось.

28.11 / 04:07

сыр рецепты Запеканка, лапшевик и блины. Три простых творожных блюда, которые долго хранятся

Рецептами поделилась кондитерка Лиза Глинская в своем Instagram.Все блюда, которые советует готовить кондитер, быстрые и предельно простые в приготовлении, они хороши на вкус холодными и довольно долго хранятся, что идеально подходит для частых отключений света и газа.Ингредиенты на 20 блинов:Для творожной начинки:Приготовление:1. Перемешайте яйца, соль, сахар и муку, чтобы не было комочков. Добавьте молоко, размешайте, затем растопленное масло, снова размешайте.2.

28.11 / 02:44

рецепты десерт Итальянская кухня Всего из трех ингредиентов. Простой рецепт кофейного пирожного без выпечки

Делимся итальянским рецептом кофейного парфе.Semifreddo al caffe – изысканный холодный десерт, имеющий консистенцию мороженого. Для приготовления нужно всего три ингредиента, никакого выпекания или заваривания, а всего 10 минут подготовки и несколько часов в морозильной камере. Делимся рецептом из фуд-блога Tavolartegusto.Ингредиенты:Приготовление:1.

27.11 / 21:06

рецепты выпечка пирог Вишневый, яблочный и клюквенный. Три рецепта сладких пирогов на зиму

Делимся рецептами штруделя с вишнями, яблочного пирога с заварным кремом и перевернутого клюквенного пирога.Пироги — прекрасное решение в современных условиях ограниченного использования электроэнергии, ведь приготовив пирог один раз, вы получите блюдо на целый день или даже несколько. И если соленые пироги расходятся быстро как основное блюдо, сладкие пироги будут хорошим десертом на несколько дней.Мы собрали небольшую подборку из трех рецептов от кондитеров: вишневого штруделя и яблочного пирога с заварным кремом от Евгении Периг и клюквенного перевернутого пирога от Дэвида Лейбовица.Ингредиенты для теста:Для начинки:Приготовление:1. В чашу миксера отправляем муку, масло, ледяную воду и щепотку соли.

27.11 / 10:14

рецепты капуста рецепт Отличный гарнир. Как приготовить классическую тушеную капусту с томатной пастой

Тушеную капусту можно приготовить разными способами, но рецепт капусты, тушеной с томатной пастой – это классика. Белокочанная капуста – это универсальный продукт. С ней варят борщ, готовят пирожки и ее тушат, как гарнир.

27.11 / 04:11

рецепты кулинария Как пицца, только быстрее. Рецепт рулетиков из лаваша

Публикуем рецепт фуд-блогерки Оли Головиной, которым она поделилась в своем Instagram.Это простое блюдо по вкусу напоминает пиццу, однако готовится гораздо быстрее и легче. С начинкой рулетиков можно экспериментировать по вашему вкусу, а блюдо станет отличным простым вариантом для компании или семейных посиделок.Ингредиенты на 12-13 порций:Приготовление:1.

26.11 / 22:12

рецепты десерт торт Очень зимний вкус. Рецепт имбирного торта с клюквой и кокосом

Делимся комплексным, но вкуснейшим зимним десертом.Сезон тыквы завершается, а на его место приходит рождественский с пряными, теплыми вкусами. Этот нежный торт с имбирными бисквитами, клюквенной начинкой и кокосовым кремом — идеальный вариант для кулинарного празднования зимы.

26.11 / 19:42

рецепты курица рецепт Популярная классика. Рецепт салата с курицей и ананасами

Популярный с постсоветских времен салат со странным, но вкусным сочетанием продуктов. Салат с курицей и ананасами появился в 1990-е, когда в магазинах появились консервированные кубинские ананасы. Неясно, кто первый придумал смешать курицу, кукурузу и ананасы, но получилось оригинально.

26.11 / 19:36

рецепты курица рецепт Популярная классика. Рецепт салата с курицой и ананасами

26.11 / 06:21

рецепты выпечка пирог Блюдо на несколько дней. 11 рецептов соленых пирогов с разными начинками

Мы собрали большую подборку рецептов пирогов с солеными начинками: от овощных до пастуших с мясом.Хотя приготовление пирогов требует выпечки в духовке, требующая сравнительно много электроэнергии, такое блюдо может заменить несколько полноценных трапез одного или нескольких дней. В конце концов, потратив время на соленый пирог, вы сделаете хорошую инвестицию в следующий день с отключениями электроэнергии, потому что это блюдо вкусное даже в холодном виде.Некоторые из рецептов, которые мы собрали, нуждаются в замешивании теста, для других подойдет готовое замороженное.

25.11 / 21:37

рецепты кулинария Изысканные и питательные. Три блюда из пшеницы

Я докажу вам, что пшеница — достойный и вкусный продуктЯ поставил себе новую цель — популяризировать пшеницу. Как продукт, который украинцы будут готовить. Не мука.

25.11 / 21:36

отключения света рецепты блэкаут Если нет газа и света. Крупы, которые не нужно варить, и способы их приготовления

Рассказываем, какие сложные углеводы можно есть, если у вас нет ресурсов для готовки.Частичный блэкаут, произошедший 23 ноября, показал, что нужно быть готовым к очень продолжительным отключениям света и газа в течение зимы. На помощь здесь приходят продукты длительного хранения и блюда, которые можно приготовить с минимальными затратами всех ресурсов.Хотя мы привыкли термически обрабатывать все крупы, многие из них можно готовить и без электроэнергии и термической обработки. Рассказываем, что и как приготовить без света и газа.1Начинаем с крупы, без которой страдают все украинцы за границей.

25.11 / 16:21

праздник рецепты чай І грэюць, і лечаць, і танізуюць. Брэндавыя рэцэпты травянога чая на зіму ад умельцаў Гродзеншчыны

травы, камбінуюць іх з ягадамі і фруктовым і пладамі і заварваюць гарбату па сваёй тэхналогі, паведаміла намеснік дырэктара Гродзенскага абласнога метадычнага цэнтра народнай творчасці Наталля Рамановіч. У аграгарадку Капцёўка існуе легенда, што расказвае пра тое, як у мястэчка з'явілася назва. Па паданні, тут жыў копціч (гэта не прозвішча, а намінальнае імя чалавека), які вэндзіў мяса сваім адменным спосабам, дзякуючы чаму яно карысталася попытам за межамі населенага пункта.

25.11 / 15:30

рецепты рецепт Американская классика. Как приготовить вкусный клубный сэндвич

Придуманный для джентльменов, которые не желали отвлекаться от игры в карты, клубный сэндвич быстро стал популярен. Клубный сэндвич, или клаб-сэндвич, своим названием сэндвич обязан происхождению. Считается, что его впервые приготовили в одном из закрытых клубов Нью-Йорка в конце XIX века.

25.11 / 14:12

рецепты рецепт Вкус детства. Рецепт вкуснейших домашних беляшей

Беляши из дрожжевого теста с сочной мясной начинкой – это блюдо, которое каждый помнит еще со времен учебы в школе. Считается, что беляши – это блюдо, которое готовили в Татарстане, однако со времен оно стало народным. И большой беляш с сочной начинкой – это фактически советский фастфуд.

24.11 / 22:00

еда рецепты пицца Пицца на кефире: как без лишних затрат приготовить вкусное блюдо для всей семьи

Вместо ветчины можно использовать мясо и колбасу. Пицца, пожалуй, – самое любимое блюдо, которое позволяет порадовать домочадцев и избавить холодильник от оставшихся кусочков колбасы, сыра и тому подобное. Предлагаем приготовить пиццу на кефире с грибами и ветчиной, которая на столе долго не задержится.

24.11 / 14:30

рецепты кулинария гречка Варить не надо: шеф-повар рассказал, как быстро приготовить кускус и гречку

Сейчас важно знать, как быстро приготовить блюда в условиях отсутствия электроэнергии. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко помогает украинцам пережить войну работая на кулинарном фронте, а также делится полезными советами со своим подписчикам. Недавно в Instagram-аккаунте Евгений рассказал, как можно быстро приготовить любимую многими гречку или кускус.

24.11 / 10:39

рецепты рецепт печень Изысканное блюдо из дешевого продукта. Рецепт куриной печени с черносливом

Благодаря нескольким ингредиентам простой субпродукт станет украшением вашего стола. Куриная печенка даже просто пожаренная на сковороде с луком – это очень вкусно. Но если добавить еще несколько ингредиентов, то этот недорогой продукт станет изысканным блюдом.

24.11 / 05:12

рецепты тыква рис Сочетание вкусов осени и зимы. Рецепт рисового пудинга с тыквой и апельсином

Публикуем рецепт от Эдуарда Насырова из его фуд-блога My Happy Food.Кулинар продолжает делиться сезонными рецептами и в этот раз предлагает приготовить пудинг. На рубеже осеннего и зимнего сезона в десерте идеально сочетаются тыква и апельсин.Ингредиенты (на 4-6 порций):Приготовление:1.

23.11 / 18:21

огурцы рецепты рецепт Народное блюдо из мяса и соленых огурцов. Рецепт азу по-татарски

Классическое блюдо из советской кухни, которое подавали и в столовых и ресторанах. Азу по-татарски – это загадочное блюдо, которое, скорей можно считать народным, нежели принадлежащим к какой-либо культуре. Ведь маловероятно, что татары в древние времена готовили мясо с солеными огурчиками и картофелем.

23.11 / 15:59

рецепты картофель рецепт Английская классика. Рецепт пастушьего пирога

Это блюдо на самом деле не пирог, а мясной фарш с пюре, но это согревающий и очень зимний рецепт. Пастуший пирог — это английская классика, про которую упоминают едва ли не в каждом британском фильме, сериале и книге. Это народный рецепт, который, как полагают историки, готовили крестьянки, которые собирали остатки мяса и хлеба от воскресного обеда и запекали их, чтобы ничего не выбрасывать.

23.11 / 09:19

рецепты капуста рецепт Американская классика. Рецепт капустного салата коулслоу, как в KFC

Хрустящий и сочный, коулсло, или коулслоу, подают в американских ресторанах во всех штатах, а еще его очень легко приготовить дома. Коулсло, или проще говоря, капустный салат с майонезом – это классический американский салат, хоть изначально в США он попал благодаря эмигрантам из Нидерландов. Коулслоу подают в ресторанах и кафе с фаст-фудом, вроде KFC.

рецепты - главные новости

рецепты - последние новости часа

Роскошные розы из яблок и слоеного теста

Рулетики из куриного филе

Все новости, где упоминается рецепты