рецепты - главные новости
рецепты - последние новости часа
+13
15.04 / 03:22
еда
рецепты
выпечка
десерт
С 18 века. Рецепт старинной паски на меде со специями
Существует много разных рецептов паски, которые пекли в Украине в 18 веке, но основные ингредиенты были такие: пшеничная мука, молоко, яйца, масло, сахар и дрожжи. Предлагаем рецепт паски, которому около 300 лет.В 18 веке пекли паски достаточно похожим способом, как и сегодня. Сначала муку сеяли, затем добавляли дрожжи, смешанные со согретым молоком и сахаром, и заливали смесь сливками.
15.04 / 00:21
Пасха
самит
рецепты
кулинария
Меню на Пасху 2023. Небанальные рецепты салатов
2 мая христиане восточного обряда отмечают Пасху — самый великий и радостный праздник в церковном календаре. Паска и крашанки — главное украшение Пасхального стола. Их дополняют многочисленные деликатесы — все, в чем верующие отказывали себе в период Великого поста.
14.04 / 18:23
Пасха
рецепты
шеф-повар
Когда Пасха уже на носу. Как приготовить паску с апельсиновым фрешем и изюмом
Чтобы спасти белки, оставшиеся после приготовления теста, сделайте меренгуПасха уже на носу, а потому пора определиться, какие куличи готовить в этом году. Ингредиенты: Меренга: Способ приготовления: 1. Залить сухофрукты апельсиновым фрешем, добавить крепкий алкоголь и поставить на огонь, вскипятить и проварить.
14.04 / 14:33
яйца
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
рецепты блюд
Идеальная закуска на праздник. Топ-3 рецепта фаршированных яиц
Фаршированные яйца – это популярная и вкусная закуска на праздники. И есть множество способов их вкусно приготовить. На Пасху традиционными блюдами являются куличи и крашеные яйца.
14.04 / 14:17
еда
рецепты
выпечка
десерт
С апельсиновым фрешем и изюмом. Паска по рецепту Эктора Хименеса-Браво
Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор и судья МастерШеф. Профессионалы-4 Эктор Хименес-Браво поделился своим рецептом Паски.
14.04 / 14:00
рецепты
кулинарные рецепты
салаты
салат
На праздничный стол. Рецепт классического салата "Мимоза"
В оригинальный рецепт зачем-то входит сливочное масло, но и без него салат получается очень вкусным. Салат "Мимоза" – один из самых популярных праздничных салатов в Украине. И его вполне можно приготовить на пасхальный стол.
14.04 / 13:18
Пасха
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Пасха 2023. Рецепт вкусного творожного кулича без дрожжей
Этот кулич подойдет тем, кто не хочет долго возиться с тестом и использовать дрожжи для приготовления пасхальной выпечки. Пасхальные куличи традиционно готовятся из дрожжевого теста, с большим количеством изюма и яиц. Тесто долго вымешивают, и на это обычно уходит целая суббота.
14.04 / 12:12
рецепты
кулинарные рецепты
свинина
рецепт
рецепты блюд
Пасха 2023. Рецепт идеального запеченного окорока на праздничный стол
Запеченный свиной окорок – идеально подходит для праздничного стола на Пасху, когда заканчивается Великий Пост. Существует много способов приготовить вкусный запеченный свиной окорок в духовке. И еще больше причин его приготовить.
14.04 / 10:41
Пасха
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
творог
Пасха 2023. Рецепт вкусной творожной пасхи без яиц
Многих смущает в рецепте творожной пасхи, что нужно использовать яйца, однако это пасхальное лакомство можно приготовить и без них. Творожная пасха без яиц — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить к празднику. Он состоит из нежного творожного крема с добавлением сухофруктов и ванили.
14.04 / 06:46
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
творог
Творожное суфле с кофе и шоколадом: самый вкусный утренний десерт
Если хочется сладенького, то лучше всего использовать в десертах полезные продукты, например творог. В твороге много белка, кальция и других полезных веществ, которые способствуют укреплению костей, мышц и иммунитета. Так что этот десерт будет не только вкусным, но и полезным.
14.04 / 05:15
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
рецепты блюд
Лучшая картофельная запеканка с грибами и сметаной
Эта вкуснейшая запеканка навсегда покорит ваше сердце. Приготовить запеканку достаточно просто, так что этот рецепт выручит в любой момент, если вдруг кулинарное вдохновение вас покинет и захочется чего-то простого, но оригинального. Эта запеканка состоит из слоев мягкого картофеля, ароматных шампиньонов, нежной сметаны и золотистого сыра.
14.04 / 03:47
Пасха
самит
рецепты
дети и родители
От мацы до форшмака. Ведущий Евгений Зинченко назвал 5 обязательных блюд одесского пасхального стола и поделился рецептом творожной паски
В канун Светлого Воскресения звездный ведущий программы Коло спорта на канале Дом Евгений Зинченко рассказал о том, как празднуют Пасху в Одессе — на его Родине.В нашей одесской семье большой весенний праздник длился несколько недель, потому что каждая одесская семья так или иначе праздновала две Пасхи и один Песах.Одна из бабушек ведущего была католичка, а соседи и друзья – иудейского вероисповедания, именно поэтому на столе было многообразие блюд.Мы любили мацу со сливочным маслом и сахаром, фаршированную рыбу, форшмак, паштет из куриной печени, паски всех видов, но особенно - мамину творожную паску.Печь творожную паску его маму научила бабушка, которая готовила в печи.Это самое лучшее, вкусное, это вкус света и детства, это шедевр. Бабушка моя Наталья Степановна была очень творческой женщиной, а мама добавила еще и своего.Чтобы приготовить творожную паску, брали много жирного сыра, минимум 20 желтков, сливочное масло и немного манки.
14.04 / 03:44
здоровье
Здоровье и красота
полезные советы
рецепты
Новости Беларуси
Кладезь витаминов: диетолог поделилась рецептом приготовления шпината в сливках
овоща, сообщает СБ. Специалист отметила, что в 100 г шпината содержится 50% суточной нормы витамина А и 30% суточной нормы витамина С: – В нем также есть магний, калий, кальций, много йода, что очень важно для организма. Для приготовления понадобится: шпинат замороженный – 1 пачка, сливки 20% – 250 мл, чеснок – 5–6 зубчиков, оливковое масло 5 г, соль, перец по вкусу.
13.04 / 22:47
еда
рецепты
меню
печенье
Для детей и взрослых. Рецепт чрезвычайно сладкого и нежного пасхального печенья
С приходом Пасхи пасхальное печенье становится одним из самых любимых праздничных десертов. Это традиционное печенье может быть изготовлено из разных ингредиентов и украшений, но всегда выглядит изысканно и вкусно.Пасхальное печенье не только придает праздничное настроение, но и может быть отличным подарком для друзей и родственников.
13.04 / 19:08
Пасха
рецепты
выпечка
кулинария
Сливочная, творожная и краффин. Три рецепта вкусных пасок, которые выручат
Кулинарный эксперт и кондитер Лиза Глинская поделилась рецептами классической паски, краффина с пралине и творожной бездрожжевой паски. В ожидании светлого праздника Пасхи многие начали задумываться о том, в какой день печь паски и по какому рецепту их приготовить. Кто-то отдает предпочтение краффинам, кто-то — итальянским панеттоне, некоторые предпочитают бездрожжевую творожную выпечку, а большинство продолжает готовить классические сдобные паски.
13.04 / 18:14
общество
рецепты
кулинария
Результат всегда супер. Как приготовить паску краффин
Вместо глазури достаточно просто смазать сахарным сиропомЯ впервые отведал этот краффин у подруги. Он был просто космически вкусный, потому я сразу попросил его рецепт.
13.04 / 16:43
рецепты
кулинарные рецепты
курица
рецепт
рецепты блюд
Праздничное блюдо. Рецепт рулета из курицы с грибами
Это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на праздник или на обед. Скоро закончится Великий пост, так что мясные блюда снова актуальны. Вкусный куриный рулет готовится из элементарного набора продуктов и отлично подходит для праздничного стола.
13.04 / 15:38
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
рецепты блюд
Просто и необычно: салат с крабовыми палочками, яичными блинчиками и плавленым сыром
Этот простой и нежный на вкус салат пленит сердце любого, кто хотя бы раз в жизни его попробует. А приготовить его совсем не сложно, ведь почти у каждой хозяйки есть все ингредиенты для этого салата. Салат с крабовыми палочками, яичными блинчиками и плавленым сыром — это нежная и аппетитная закуска, ингредиенты для которой совсем не дорогие.
13.04 / 11:53
13.04 / 11:26
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
салаты
салат
Пасха 2023. Рецепт праздничного салата с курицей
Это вкусный салат, особую пикантность которому придает заправка с сыром пармезан. Сейчас, когда уже появились свежие весенние овощи, самое время готовить более диетические салаты, нежели те, что мы обычно готовим зимой. Для праздничного пасхального стола идеально подойдет салат с курицей и заправкой с пармезаном.
13.04 / 09:01
Пасха
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Пасха 2023. Рецепт популярного кулича краффин
Эта новинка была придумана в Австралии и уже стала очень популярной. Кулич краффин — это необычная и вкусная пасхальная выпечка, которая появилась в Австралии в 2013 году и быстро завоевала популярность во всем мире. Теперь краффины добрались и до Украины.
13.04 / 08:07
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Самый простой рецепт. Как приготовить хачапури с сыром
Это традиционное грузинское блюдо очень легко приготовить. Хачапури – это, пожалуй, самое известное и простое блюдо грузинской кухни. По сути, это лепешка с сырной начинкой.
13.04 / 07:22
рецепты
кулинарные рецепты
суп
Итальянская кухня
Сытное блюдо итальянской кухни. Рецепт тосканского супа с фаршем
Этот суп точно порадует любителей мяса и специй. Тосканский суп с фаршем — это итальянское блюдо, которое просто приготовить и которое точно заставит вас почувствовать вкус Тосканы. Особый аромат ему придает твердый сыр.
12.04 / 22:17
еда
рецепты
кулинария
Пять причин. Почему не поднимается тесто для паски и что делать
Тесто на паску — это традиционная рецептура для приготовления вкусного и ароматного праздничного хлеба. Основные ингредиенты для приготовления теста на паску — это мука, яйца, молоко, сахар и дрожжи.
12.04 / 18:34
Пасха
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
творог
Пасха 2023. Творожная пасха со сгущенкой: нежнее не бывает
Нет ничего вкуснее творожной пасхи, и с этим никто не будет спорить. Но главное для хозяюшки — найти достойный рецепт, чтобы творожная пасха стала настоящим украшением праздничного пасхального стола. Конечно, существует множество вариантов рецепта творожной пасхи и мы не раз о ней писали.
12.04 / 18:34
рецепты
кулинарные рецепты
салаты
салат
Пасха 2023. Праздничный салат "Пасхальное яйцо": необычный слоеный салат из копченой курицы
Можем поспорить, что необычнее салата вы еще не готовили. Это простое блюдо из копченой курятины станет настоящим украшением пасхального стола и удивит гостей. Салат с копченой курицей "пасхальное яйцо" — это вкусный и сытный салат, который имеет оригинальную форму яйца.
12.04 / 18:01
рецепты
кулинария
шеф-повар
Украинская кухня
Аутентичные блюда. Яворовский пирог к херсонской юшке — рецепты Евгения Клопотенко и Тараса Тополи
Во время очередного выпуска кулинарного проекта Пекельні борошна з Євгеном Клопотенком, Евгений Клопотенко и приглашенный к нему Тарас Тополя приготовили два невероятно вкусных украинских блюда. Звездный дуэт творчески подошел к приготовлению обеда из привычных продуктов и продемонстрировал идеальное сочетание блюд, которые смогут разнообразить любое меню. Молоко — 125 мл Дрожжи — 25 г Мука — 550 г Яйцо — 1 шт.
12.04 / 13:41
рецепты
рецепт
торт
Вкусный торт. Рецепт быстрого медовика без раскатывания коржей
Приготовить медовик просто и результат вас поразит. Медовик — один из самых популярных и любимых всеми тортов. Он имеет неповторимый аромат и вкус, а также мягкую и нежную текстуру.
12.04 / 12:36
рецепты
кулинарные рецепты
картофель
рецепт
рецепты блюд
Вкуснейший гарнир. Рецепт картофеля, запеченного в духовке с шампиньонами и сметаной
Из картофеля можно приготовить множество блюд, но запеченный в духовке он всегда получается очень вкусным. Запечь картофель в духовке можно разными способами, и каждый раз он получится прекрасно. Но если вы попробуете этот рецепт с шампиньонами и сметаной, то точно окажется среди ваших фаворитов.
12.04 / 09:12
рецепты
рецепт
рецепты блюд
Пасха 2023. Простой рецепт кулича, который всегда получается
По этому рецепту кулич получится даже у новичка, который занимается выпечкой впервые. Пасхальный кулич — это традиционное праздничное изделие из дрожжевого теста с изюмом, цукатами и глазурью. Он символизирует воскресение Христа и радость праздника.
12.04 / 08:12
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
салат
Вкусно и пикантно. Рецепт праздничного салата "Стрелы Амура" с креветками и гранатом
Это оригинальное, вкусное и очень красивое блюдо Салат "Стрелы Амура" — настоящее украшение праздничного стола. Он выглядит очень красиво и аппетитно, а все ингредиенты создают нежный и сладковатый вкус. Комбинация пекинской капусты, креветок, крабовых палочек, ананаса и граната создает гармоничный и изысканный букет ароматов.
11.04 / 18:15
общество
еда
рецепты
кулинария
шеф-повар
Краткий рецепт. Как приготовить пасту карбонара
Главное — не перегреть соусКарбонара — это итальянская паста, в которой основные компоненты соуса — это овечий сыр пекорино, желтки и смалец от гуанчале (это почти как наш вяленый бекон или подчеревина).Меня научил готовить эту пасту Roberto Armaroli — шеф-повар, ресторатор и прекраный человек. Именно в его ресторане в Одессе Nonna Letizia я попробовал правильную карбонару. Краткий рецепт пасты карбонара Вам понадобится на 2 порции: Технология приготовления Всего три простых шага: нарезать гуанчале и на медленном огне вытопить жир; сварить пасту в соленой воде: приготовить соус из сыра и желтков и смешать с пастой.
11.04 / 16:43
Пасха
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Пасха 2023. Рецепт вкусного пасхального кулича с цукатами
Кулич — это традиционная пасхальная выпечка из сдобного дрожжевого теста с разными добавками. Близится праздник Пасхи, а значит, пора подбирать рецепты на стол. Главным блюдом на столе будет пасхальный кулич.
11.04 / 16:07
рыба
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
Рыбный паштет в апельсиновом желе: король пасхального стола
На пасхальном столе хотя бы одно из блюд обязательно должно быть из рыбы и этот паштет своим оригинальным вкусом поразит вас и ваших гостей. Рыбный паштет в апельсиновом желе — это изысканный паштет, который станет украшением любого праздничного стола, а особенно пасхального. Он состоит из трех слоев: нежного рыбного фарша, сливочно-сырной начинки и ароматного апельсинового желе.
11.04 / 14:43
рецепты
кулинарные рецепты
свинина
рецепт
рецепты блюд
Буженина по-польски: простой рецепт нежнейшего мясного пасхального блюда
У наших соседей и надежных друзей поляков буженина готовится простым способом, но с добавлением интересных ингредиентов. Буженина по-польски — это одно из традиционных блюд польской кухни, которое готовится из свинины без кости. Мясо маринуется в специях и сливочном сыре, а затем запекается в духовке до румяной корочки.
11.04 / 11:08
рецепты
суп
рецепт
кулинария
рецепты блюд
Вкусный обед. Рецепт супа с фрикадельками
Это недорогое и вкусное блюдо. А фрикадельки можно приготовить из любого фарша. Суп с фрикадельками – это замечательное горячее блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
11.04 / 09:15
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
салат
С мясом и грецкими орехами. Рецепт праздничного салата "Принц"
Для этого рецепта лучше всего взять говядину, но можно также курицу, или индейку. Салат "Принц" готовится из отварного мяса, грецких орехов и маринованных огурчиков. Это вкусный и пикантный салат, который украсит любой праздничный стол.
11.04 / 07:33
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
салаты
салат
Праздничное блюдо из простых ингредиентов. Рецепт салата "Ревнивец"
Салат с мясом курицы, кукурузой и сухариками точно украсит ваш праздничный стол. Салат "Ревнивец" — это праздничный, яркий и вкусный салат, который готовится из сочных овощей, отварной курицы, сыра и хрустящих сухариков. Салат заправляется майонезом и соевым соусом, что придает ему особый аромат и пикантность.
10.04 / 23:15
сыр
рецепты
Быстрый и простой рецепт. Как приготовить сырную паску без выпечки с сухофруктами
Сырная паска- традиционная украинская пасхальная выпечка, которую также можно приготовить без использования духовки. Этот рецепт сырной паски прост и быстр.
10.04 / 18:11
семья
еда
рецепты
завтрак
кулинария
Что-то необычное на завтрак. Как приготовить большой голландский блин
Экспериментировать с наполнением можно каждый раз, в зависимости от настроенияНаши любимые завтраки состоят из проверенных годами семейных рецептов или советов друзей по поводу секретных ингредиентов к ним. В каждой семье, безусловно, есть свой лучший рецепт блинов, сырников и утренней яичницы. У меня тоже есть любимый рецепт блинчиков — голландских блинчиков с яичницей, колбасками и беконом.
10.04 / 17:21
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
кулинария
рецепты блюд
Простой рецепт кейк-попсов: самый популярный десерт в TikTok
Эти забавные тортики на палочке чем-то напоминают большие леденцы чупа-чупс. Они сейчас очень популярны во всех соцсетях. Кейк-попсы — новинка, которая покорила Интернет и соцсети.
10.04 / 16:02
рецепты
кулинарные рецепты
свинина
рецепт
рецепты блюд
Свинина Марбелья – изысканная классика испанской кухни
Эта запеченная свинина прекрасно подходит на ужин и приятно удивит гостей своим сложным и необычным вкусом. Свинина Марбелья — это традиционное блюдо испанской кухни, которое названо в честь города Марбелья на побережье Средиземного моря. Это блюдо отличается своим богатым и сложным вкусом, который создается за счет сочетания мяса, сухофруктов, оливок, каперсов и специй.
10.04 / 01:04
продукты
здоровье
продукты питания
самит
рецепты
Не ешьте эти продукты на завтрак. Доктор категорически запретил
Первый прием пищи считается самым важным за день. От завтрака зависит наше самочувствие в течение дня. Важно помнить, что не все продукты полезны утром на пустой желудок.
08.04 / 16:04
Пасха
рецепты
интересное
советы
Интересный вариант глазури для Паски с необычным ингредиентом
До Пасхи осталось совсем мало времени. Если вы уже начали выпекать традиционный праздничный хлеб, то, вероятно, задумывались, как его презентовать.
07.04 / 23:11
еда
яйца
рецепты
меню
Яркие крашанки. Рецепт пасхальных яиц на Пасху 2023: так вы точно не красили
Яйца традиционно являются символом жизни и возрождения, приходящей с весной, и их всегда ассоциировали с Пасхой. Пасхальные яйца — важная традиция во многих культурах, особенно в украинской культуре.Этот веселый и красочный рецепт простой и классический, который понравится и детям, и взрослым при добавлении веселых цветов, которые обязательно выделят пасхальные яйца на вашем пасхальном завтраке.Чтобы приготовить пасхальные яйца, вам понадобится один десяток крупных яиц, майонез, дижонская горчица, лимонный сок, соль и перец, чтобы смазать яичные желтки, когда сварятся яйца.
07.04 / 18:08
рецепты
кулинарные рецепты
рецепт
рецепты блюд
Классическая рулька: самый простой рецепт популярного европейского блюда
Рулька — это часть свиной ноги, которая отличается сочностью, ароматом и нежностью мяса. Рульку можно приготовить разными способами: варить, жарить, запекать, коптить или делать из нее рулет или зельц. Одной из традиций, связанных с рулькой, является приготовление и подача айсбайна — тушеной рульки с кислой капустой.
07.04 / 17:13
Пасха
рецепты
кулинария
На любой вкус. Три рецепта пасок
Внесите разнообразие в ваше праздничное менюПасха — это едва ли не самый любимый праздник украинцев, с которым может конкурировать разве что Рождество. И почти у каждого в семье есть свой проверенный годами рецепт паски. Но я был бы не я, если бы не предложил внести разнообразие в ваше праздничное меню, попробовать что-то новое и расширить свои вкусовые горизонты.
07.04 / 16:52
Пасха
рецепты
кулинарные рецепты
творог
Пасха 2023. Рецепт классической творожной пасхи: вкуснее вы не найдете
Ни одна мучная пасха как бы ее не приготовили, никогда не сможет по вкусу сравниться с пасхой творожной. Приготовление творожной пасхи гораздо сложнее и дороже, чем мучного варианта, но попробовав ее хотя бы раз в жизни, вы поймете, что нет ничего лучше десерта в пасхальный день. Традиционную творожную пасху готовят из творога, сливок, сливочного масла, сахара и разных добавок, таких как сухофрукты, цукаты или орехи.