Вкусное сезонное блюдо. Рецепт зеленого борща
focus.uaЗеленый борщ готовят, как ясно из названия, из зелени, даже из молодой крапивы. Это вкусное и диетическое блюдо. Зеленый борщ — это вкусный и полезный суп, который готовится из щавеля, шпината, зеленого лука и других свежих трав.
Он идеально подходит для весеннего и летнего меню, когда на рынках появляется много зелени. Зеленый борщ можно варить на мясном или овощном бульоне, добавлять картофель, рис или яйца.