Буженина по-польски: простой рецепт нежнейшего мясного пасхального блюда
focus.uaУ наших соседей и надежных друзей поляков буженина готовится простым способом, но с добавлением интересных ингредиентов. Буженина по-польски — это одно из традиционных блюд польской кухни, которое готовится из свинины без кости.
Мясо маринуется в специях и сливочном сыре, а затем запекается в духовке до румяной корочки. Буженина по-польски получается очень нежной, сочной и ароматной.