рецепт - главные новости

Куриные рулетики с квашеной капустой — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Оно готовится из доступных ингредиентов и не требует особых кулинарных навыков.

Каждая хозяйка знает, что пекинская капуста отличается от привычной нам белокочанной капусты тем, что она мягче и нежнее. А еще у пекинской капусты листья тонкие и хрупкие, а у белокочанной — более плотные и толстые. Таким образом, пекинская капуста лучше разваривается и практически не ощущается в голубцах.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" подметил, перед праздником Дня всех влюбленных можно придумать вкусное и сладкое угощение, которое хорошо одойдет к чаю. Рецепт жареного печенья "Сердечка" от Мастер Шефа:Ингредиенты:Приготовление:В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте воду, молоко, соль и сахар.

Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки. Подавать со сметаной, сливками или мороженым. Если хочется чего-то сладкого и вкусного на вечер к чаю, самое время приготовить творожную запеканку с молочным шоколадом, рецептом которой поделились в кулинарном блоге "Рецепты каждый день".

Шампиньоны — это самые доступные грибы, которые продаются в любом супермаркете. Их невероятно просто приготовить. И результат всегда отличный.

Пирожки — это всегда ассоциация со вкусом детства. Большинство из нас помнят те самые бабушкины пирожки на которые сбегалась вся детвора и которых всегда было так мало. Однако в реалиях сегодняшнего дня, все чаще хозяйки выбирают приобрести выпечку в магазине, чем тратить время и силы на приготовление дома.

Закуска с вялеными помидорами и острым сыром подходит как для теплой, так и для холодной подачи. Она отлично сочетается с белым сухим вином или легкими алкогольными напитками, делая ваше застолье еще более изысканным и запоминающимся. Закуска с вялеными помидорами и острым сыром — это идеальный выбор для случаев, когда нужно быстро что-то приготовить.

Для того, чтобы закуска выглядела на столе эффектно, можно скрепить финики, сыр и орех разноцветными шпажками или зубочистками. Гости оценят ее вкус. Закуски на праздничном столе – это блюда, которые разлетаются очень быстро.

Эта выпечка просто готовится. А крем можно использовать и для других десертов. Тарт, или пирог с апельсиновым кремом — один из лучших пирогов, которые вы можете приготовить на десерт.

Зима — сезон дефицита витаминов и обострения желания съесть чего-то вкусненького, кисленького или квашеного. Чаще всего в голову приходит квашеная или маринованная капуста, которая является уникальным и бюджетным вариантом. И если с квашеной капустой все понятно, то как приготовить в домашних условиях маринованную капусту со свеклой, которую продают в магазине надо еще разобраться.

Сочетание сыра, мандарина и тыквы создаст интересный вкус. Евгений Клопотенко советует соединить необычные ингредиенты. Канапе станут отличным решением для праздничного стола или просто перекуса.

Перед подачей порежьте киш на порционные куски. Он получается очень сытным и утолит любой голод. Киш — это открытый французский пирог с основой из песочного (иногда слоеного) теста, разнообразной начинкой и заливкой из яиц и сливок.

Салат с тунцом не только вкусный, но и имеет яркий и привлекательный внешний вид, что делает его прекрасным дополнением к любому застолью. Салат из тунца с добавлением авокадо и огурцов является замечательным решением как для торжественных мероприятий, так и для легкого перекуса. Этот салат сочетает в себе нежный вкус тунца, кремовую текстуру авокадо и свежесть огурцов, что делает его превосходным выбором для здорового питания, пишет Hayat.

Из шампиньонов получается отличная горячая закуска. Особенно, если добавить в начинку рис. Шампиньоны – универсальные грибы, приготовление которых не требует особых усилий.

Владимир Ярославский предложил украинцам приготовить оригинальный гарнир – вкусное, полезное и яркое пюре из зеленого горошка.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты (в расчете на 4 порции):Сначала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский кубиком нарезает лук и обжаривает его в сотейнике на растительном масле на среднем огне, периодически помешивая.Доводим лук до начала румяности и добавляем зеленый горошек, заливаем водой или бульоном до уровня самого горошка, солим и варим на малом огне в течение 5-7 минут. По желанию можно использовать любимые специи ("Мастер Шеф" Владимир Ярославский добавил тимьян).Когда горошек станет мягким, добавляем в сотейник листья шпината, доводим все до кипения и сразу снимаем с плиты.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Начнем с подготовки основного ингредиента — рисовой каши.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить рокот-крумпли – картофельную запеканку по-закарпатски. Готовить это блюдо можно либо в духовке, либо просто на сковороде.Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк вымывает картофель, отваривает его в мундирах, а затем чистит.

Леся Никитюк показала на своей странице в Инстаграм, какие блюда готовят на праздничный стол в ее семье, пишет Politeka.net.Приехав к самым роднымв Хмельницкий, Леся Никитюк засветила аппетитные закуски и блюда.«Кетуся наготовила…», - рассказала Леся Никитюк, показывая мамину вкуснятину.Так, на праздничном столе можно увидеть соленые огурцы, нарезанный сыр, сельдь с луком и уксусом, жареный картофель, пышные и аппетитные котлеты, квашеную капусточку, бутерброды с красной икрой. То есть традиционные, но вкусные блюда, от которых точно никто не откажется.Отметим, ранее Леся Никитюк рассказывала о своем рационе.«Его нет», – шутила Леся Никитюк.Телеведущая отмечала, что на самом деле она есть много, но не все.«Крупа, рыба, птица, салат обязательно! 2-3 раза в день.

Этот рецепт не только великолепно сочетает в себе нежность, воздушность и богатый вкус, но также подходит для различных категорий людей, включая детей, спортсменов и тех, кто внимательно относится к своему питанию. Подпишись на Hyser. com.

Татьяна Литвинова предложила сделать рулет картофельного рулета с сюрпризом. По словам "Мастер Шефа", такой вариант рецепта идеально подходит для тех, кто устал делать неудачніе зразы - то разлезаются, то портятся.

Банош или бануш — это гуцульская кукурузная каша, сваренная на сметане или сливках, которую традиционно подают с брынзой и зажаркой. Она прекрасно подходит для угощения гостей и для ежедневного обеда или семейного ужина. Хозяйка Богдана из города Яремче Ивано-Франковской области эксклюзивно для NV поделилась собственным рецептом блюда.

Эктор Хименес-Браво показал, как приготовить оригинальный тартар из сельди.Тартар – знаменитая холодная скуска французской кухни, которую готовят из сырого мяса или рыбы. Звезда "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво решил поэкспериментировать и приготовить тартар из доступной украинцам сельди.Закуска получилась похожей на форшмак, но имеет свой неповторимый вкус.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт простых, но вкусных куриных котлет с манной мукой. Эти вкусные куриные котлеты, приготовленные по рецепту вашей мамы, обещают стать настоящим угощением для близких, считает "Мастер Шеф" Глинская.

Салат Цезарь - это одно из самых известных блюд североамериканской кухни, пишет Politeka.net.Его подают во множестве ресторанов и кафе, и почти всегда можно найти в отделах кулинарии в супермаркетах и ​​на стойках быстрого питания аэропортов.Теперь салат «Цезарь» имеет множество вариантов, но в классическом варианте это блюдо подается только с листьями хрустящего салата ромен, сухариками и заправкой.Кое-кто говорит, что нельзя приготовить настоящую заправку для «Цезаря» без яичного желтка, анчоусов и вустерского соуса. Однако кулинары любят экспериментировать не только с ингредиентами салата, но и соусом для «Цезаря»."Салат Цезарь.Так, для приготовления домашнего соуса для салата «Цезарь» можно взять такие ингредиенты: три яйца, столовую ложку горчицы, 1,5 ст.

Нежное и сочное мясо на луковой подушке в духовке — это одно из самых популярных блюд украинской кухни. Оно простое в приготовлении, но при этом очень вкусное и сытное.

Сытных лепешек, которые делаются с сыром сулугуни, — э то простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они отлично подойдут для семейного обеда или ужина, а также для перекуса.

Леся Никитюк на своей странице в Инстаграм рассказала, что у нее возникло желание приготовить и съесть блюдо, которое обожает каждый украинец.«Настроение – нажарить картошечки и нажраться», - поделилась Никитюк со своими подписчиками.Также Леся Никитюк опубликовала очень аппетитные кадры. Картошку телеведущая решила поджарить с лучком.

Яйца с ветчиной — это классический пример завтрак или обеда, который любят люди во всем мире. Это блюдо быстро и просто готовится, а его вкус никого не оставит равнодушным.

вкусного салата с ананасом поделилась со своими подписчиками фудблогер Татьяна Шеремет, пишет Politeka.net.Для его приготовления необходимы такие ингредиенты – копченое куриное филе – 250г, консервированные ананасы – 200г, твердый сыр – 200г, яйца вареные – 3шт, майонез, чеснок – 2-3 зуб.Копченую грудинку и консервированные ананасы режем мелким кубиком. Вареные яйца для салата с ананасом необходимо натереть на крупной терке.Вкусный салат с ананасом.

Домашний плавленый сыр — это один из самых вкусных продуктов в мире. Его любят за нежный вкус, полезные свойства и универсальность.

Вкусная выпечка с яблоками идеальна как для торжественного случая, так и для уютного семейного чаепития. Яблочный пирог с корицей — идеальный десерт для любых случаев. Сочетание ароматных яблок, нежного теста и пряной корицы понравится и взрослым, и детям.

Салат сочетает в себе полезные свойства свеклы и грибов, обеспечивая богатый вкус и питательные вещества. Салат со свеклой и жареными грибами — это отличный выбор для обеда или ужина. Сочетание сладкой свеклы и ароматных грибов придаст вашему блюду особый вкус.

Рецепт успокаивающего чая с мятой и мелиссой. Подпишись на Hyser. com.

Владимир Ярославский показал, как приготовить нежный французский омлет.Для приготовления омлета "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский в миску выбивает яйца, добавляет щепотку соли и немного воды или молока и слегка взбивает все, скорее даже просто перемешивает вилкой в однородную массу."Ставим сковороду на огонь, кладём кусочек масла, даём ему растаять и начать пениться и выливаем яйца на сковороду и начинаем помешивать, так, чтобы яйцо схватывалось, но превращалось больше как в скрембл - как сметана густотой", –объясняет судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Когда яичная масса станет по консистенции как густая сметана, снимаем сковороду с огня, лопаткой разравниваем омлет и посыпаем омлет тертым сыром.В конце "Мастер Шеф" Владимир Ярославский наклоняет сковороду и лопаткой складывает омлет в рулет и выкладывает его на тарелку.Важно не передержать омлет, иначе он будет суховат и не такой вкусный. Корочка должна быть жёлтая, не зажаренная и не румяная.

Это не только отличный гарнир, но и полноценное удовлетворяющее блюдо, подходящее для широкого круга потребителей. Благодаря своему богатству витаминами, легкости усвоения и низкой калорийности (всего 60 ккал на 100 г, а при уменьшении масла в два раза — менее 50 ккал), это блюдо идеально для включения в детское меню и для тех, кто придерживается диеты. Подпишись на Hyser.

Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить невероятно вкусную шакшуку с колбаской.Для приготовления шашку звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:Томат бланшируем (погружаем в кипяток на 30 секунд, а затем сразу перекладываем в холодную воду), чистим от кожуры и нарезаем кубиком. Сладкий перец чистим от семян и тоже нарезаем кубиком.Лук, чеснок, зеленый лук и петрушку звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк нарезает мелко, а колбасу – тонкими слайсами.На разогретую сковороду с оливковым маслом сначала высыпаем лук и пассируем его, затем добавляем чеснок и еще немного пассеруем.

Несмотря на изысканный вкус, не стоит забывать о его калорийности. Тем не менее, приготовление этой намазки — настоящее искусство, в котором сочетаются сольное сало, пикантный чеснок, грецкие орехи, а также маринованные огурцы. Результат поражает своим насыщенным вкусом и неожиданным сочетанием ингредиентов.

Лилии Ребрик большая семья, в которой скоро появится третий ребенок, так что актриса и телеведущая любит завтраки, которые легко готоятся и надолго наполняют энергией, пишет Politeka.net.Одним из таких рецептов завтрака Лилия Ребрик решила поделиться со своими подписчиками на странице в Инстаграм.«Обожаю вкусные завтраки. Главное, чтобы полезный и питательный», - отметила Лилия Ребрик.Актриса рассказала, как готовит омлет в пакете-слайдере:"В пакет-слайдер закинуть яйца, молоко, специи, закрыть пакет и промиксовать все в руках".Интересный рецепт омлета с молоком. Далее, говорит Лилия Ребрик, нужно просто положить пакет-слайдер в кастрюлю с водой."Не разрывая пакет", - объяснила Лилия Ребрик.Телеведущая выбрала пакет-слайдер, в котором можно варить до 30 минут.

Продолжительность нашей жизни зависит от многих факторов. На одни из них, такие как, генетика, травмы и болезни, мы повлиять не способны, однако другие можем легко контролировать. Например, огромную роль играют еда и спорт в нашей жизни. Известно, что в пяти регионах мира люди живут значительно дольше. Это так называемые «голубые зоны», к которым относятся Окинава в Японии, Икария в Греции, провинция Нуоро в Италии, полуостров Никойя в Коста-Рике и Лома-Линда в Калифорнии. Переехать туда мы вряд ли можем, а вот воспользоваться их рецептами долголетия можем взять на вооружение. Об этом рецепте супа, который каждый день ела самая долгоживущая семья в мире рассказали в документальном фильме «Голубые зоны».

Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила рецепт салата с луком и солеными огурчиками. По словам "Мастер Шефа", благодаря правильному маринаду, салат становится очень вкусным и нежным.

Илона Гвоздева из "Танці з зірками" на новогодние праздники приготовила аппетитную запеченную утку, и много подписчиков начали расспрашивать о рецепте.В этот раз на своей странице в Instagram Илона Гвоздева решила поделиться собственным рецептом праздничной утки, записав весь процесс приготовления на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз).Для этого рецепта Илона Гвоздева берет следующие ингредиенты:Для маринада:Сначала Илона Гвоздева нарезает яблоки кубиками и кладет внутрь утки для вкуса и аромата.Хорошо смазываем утку медом, натираем солью, приправами к курице, прованскими травами, корицей и выкладываем птицу в утятницу.Поливаем утку соевым соусом, белым вином, добавляем сок и цедру апельсина, лавровый лист, душистый перец горошком, накрываем и ставим в холодильник мариноваться на 24 часа.Илона Гвоздева перекладывает утку в форму для запекания и отправляет ее в разогретую до 170 градусов духовку, не накрывая, до готовности и золотистой корочки.Украинцы в комментариях восхищаются тем, какаяя, оказывается, из танцовщицы хорошая хозяйка, и шутят, что хотели бы оказаться на месте утки, чтобы получить такой замечательный массаж.Последние новости Украины: Ольга Сумская показала потрясающий рецепт салата.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить трубочки со сгущенкой, как в детстве."Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отметил, что особенность этого рецепта в том, что нам не понадобится вафельница и электроэнергия – вафельные трубочки легко приготовить на сковороде.Для приготовления вафельных трубочек со сгущенкой судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:Чтобы приготовить тесто на вафельные трубочки, судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво сначала смешивает муку, сахар, ванильный сахар и соль.К смеси сухих ингредиентов добавляем молоко, сливочное масло и яйца, замешиваем венчиком тесто.На разогретой сковороде жарим плотные блины и сразу заворачиваем их в трубочки. Наполняем их сгущенкой – в качестве кондитерского шприца "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво использовал просто пакет с отрезанным краем.Края трубочек присыпаем измельченными орехами, а сверху можно присыпать десерт сахарной пудрой.Украинцы в комментариях оценили рецепт от звезды "Мастер Шеф" Эктора Хименеса-Браво:"Спасибо за рецепт.

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить мясо по-французски без майонеза.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко берет следующие игредиенты:Для соуса бешамель:Свиную корейку "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко нарезает слайсами толщиной 1 см, выкладывает их на доску, накрывает пищевой пленкой и отбивает с помощью кулинарного молотка. Каждый кусочек солим и перчим с обеих сторон.Дальше победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко готовит соус бешамель. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем ее до коричневого цвета и характерного орехового аромата.

Салат из пекинской капусты можно приготовить как на праздничный стол, так и в обычный день, пишет Politeka.net.Калорий в пекинской капусте совсем мало – 12 калорий в 100 граммах овоща, при этом – много витаминов и других полезных веществ (витаминов С и А, витаминов группы В, калия, кальция, магния, фосфора, аминокислот).Рецептов салатов из пекинской капусты множество, ведь совмещать ее можно с разными ингредиентами.Так, кулинар Виктория, которая ведет свою кулинарную страницу в Инстаграм «cook_with_me_at_home», рассказала рецепт салата из пекинской капусты, который готовят в ее семье.«Практически ни один праздник не обходится у меня без этого салатика. Причем если не сделаю его я, то у мамы на столе он обязательно будет.

Пожалуй, сложно найти человека, который не любит сосиски, а дети их просто обожают. Сосиски в тесте можно приготовить и в школу, и в дорогу, или в качестве быстрого перекуса. А достаточно лишь иметь под рукой готовое слоёное тесто и хорошего качества сосиски.

Известная кулинар предложила рецепт вкуснейшего тортика, который можно приготовить за считанные минуты.

Актриса «Дизель Шоу» Виктория Булитко в одном из своих интервью рассказывала, что это ее любимое блюдо студенческих лет.И это не удивительно, ведь для его приготовления используется только вкусные ингредиенты.Рецепт, рассказывала звезда «Дизель Шоу», очень простой - нарезать батон, хорошо вымочить его во взбитом яйце и обжарить с двух сторон на сковородке.При желании, на каждую гренку можно положить кусочек сыра – чтобы он расплавился.Обжарив гренки, выкладываем на тарелку и поливаем сгущеным молоком.По словам Виктории Булитко, было время, когда это блюдо она ела почти каждый день.Однако любовь к гренкам сказалось на фигуре актрисы «Дизель Шоу».«Теперь о студенческих гренках могу только помечтать!», - признавалась Булитко.Добавим, что при желании, вместо сгущеного молока можна дополнить гренки колбасой.Для этого просто нарезаем колбасу или сосиски тонкими кружочками - по 2 кусочка на бутерброд, и сыр. В средину каждого ломтика батона вкладываем колбасу и кусочек сыра.В миску вбиваем 2 яйца, добавляем 50 мл молока и щепотку соли.

Приготовить мягкую печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. А вот если сделать все правильно, то близкие будут в восторге от блюда и будут неоднократно просить повторить его на бис. Подпишись на Hyser.