кулинария - главные новости

Закусочные рулетики из крабовых палочек с помидорами — простой и вкусный рецепт закуски, которую легко приготовить и которая понравится всем любителям морских деликатесов. Этот рецепт идеально подойдет для вечеринок, посиделок с друзьями или просто для разнообразия на вашем столе. Подпишись на Hyser.

Макароны - это быстрый и простой способ приготовить вкусное блюдо. Однако процесс варки макарон может занять некоторое время. Вот простой лайфхак, который поможет вам сэкономить время и приготовить макароны за считанные минуты.

Мало кто знает, но в Польше борщ варят не красный, а белый. Но у поляков борщ — ритуальное пасхальное угощение, он готовится без свеклы и прочих улучшителей цвета, поскольку белый цвет — символ невинности и возрождения. За мясную составляющую в супе отвечает колбаса или бекон, хотя часто белый борщ варят с кровянкой.

При желании такие рулетики можно украсить перед подачей на стол по своему вкусу. Печень – продукт, который, скажем прямо, любят не все. Однако есть немало рецептов, следуя которым можно приготовить невероятно вкусные блюда.

Владимир Ярославский показал, как приготовить корзинки с копченой скумбрией, которые украсят любой праздничный стол."Обязательно сохраните этот рецепт - это одна из моих любимых закусок к любому особому событию. Вкусы знакомые, а подача изысканная", - советует "Мастер Шеф" Владимир Ярославский.Для самих корзинок нам понадобятся:Для начинки "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:"Мастер Шеф" Владимир Ярославский растапливает сливочное масло и хорошо размешивает его с водой.Берем лист тесто фило, смазываем его разбавленным маслом и накрываем еще одним листом теста, прижимаем и выдавливаем пузырьки воздуха.С помощью кольца "Мастер Шеф" Владимир Ярославский вырезает из теста "кругляки", помещает их между двумя железными корзинками и выпекает в разогретой до 165 градусов духовке 12-14 минут до румяности.

Более насыщенный и интересный вкус блюду придаст мелко натертый чеснок Если вы любите картошку, а жареная, вареная и тушеная уже приелись, попробуйте приготовить картофель "Буланжер". В отличие от картошки, жаренной на сковороде, он сохраняет больше питательных веществ, а по вкусу ничем не уступает. Более того, нотки лука и чеснока делают это блюдо еще ароматнее и аппетитнее.

«ПаштидА» — это еврейский пирог, что-то среднее между запеканкой и пирогом. В начинку идет все, даже то, что осталось от обеда или ужина накануне — грибы, курица, мясо, капуста, рыба, сыр, картошка и т. д.

В Чехии 11 ноября будут отмечать День святого Мартина. В этот праздник по всей стране традиционно запекают гуся и ровно в 11:11 открывают первые бутылки молодого святомартинского вина (Svatomartinské víno).

Такая грудка вкуснее всего с картофельным пюре. Если не знаете, что легкого и вкусного приготовить на обед или в качестве добавки к гарниру, рекомендуем порадовать себя и родных куриной грудкой в сливочном соусе.

Людей, которые не любят жареный картофель еще нужно поискать, а от картошки по рецепту шефа вообще невозможно оторваться. Владимир Ярославский поделился с NV рецептом культового блюда — жареной картошки.

Булочки получаются очень нежными и буквально тают во рту. Выходные – лучшее время, чтобы побаловать своих родных вкусными булочками с начинкой и глазурью. Кулинарный блогер Светлана Бауэр поделилась проверенным рецептом вкуснейшей выпечки, предлагая своим подписчицам порадовать родных и близких.

Способность мелиссы сглаживать нервные расстройства и спазмы, снимать судороги, нормализовать работу сердца и снимать негативные эмоции, известная людям еще со времен Плиния. Уже тогда использовали мелиссу в качестве антибактериального средства для лечения ран, полученных на поле боя. Сейчас же мелисса нашла широкое применение еще и в кулинарии.

Ольга Сумская, пишет Politeka.net.Для приготовления лаваша с сосиской необходимы следующие ингредиенты:Лаваш тонкий – 1 шт, сосиски – 4 шт, сыр твердый – 100 г, соус – по вкусу (например, майонез), растительное масло – по вкусу.Сначала необходимо натереть твердый сыр на терке.«Кстати, дырочки в сыре, известные всем нам, сыровары называют глазами» , – рассказала Ольга Сумская интересный факт.Дальше Ольга Сумская смазала прямоугольные кусочки лаваша майонезом."Вы можете использовать любой соус, который вам нравится" , - отметила Ольга Сумская.Следующий шаг – посыпаем лаваш с майонезом потертым сыром. Далее выкладываем две сосиски.Затем берем сковороду и разогреваем на ней немного растительного масла.«Заворачиваем сосиски рулетиком, а потом их разрезаем», – рассказывает о ходе приготовления лаваша с сосиской Ольга Сумская.Выкладываем сосиски в лаваше на сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой и хрустящей корочки.Вот и все! Элементарное блюдо – сосиска в лаваше готово!Отметим, медики не одобряют употребление сосисок в пищу из-за содержания консервантов, усилителя жира и насыщенных жиров.

Татьяна Литвинова показала, как приготовить яблочный штрудель по-новому."Это любовь навсегда, поверьте! Сочные яблоки, хрустящее тесто, в меру сладкий, необычайно вкусный 😋 и привлекательный! Эта форма, по-моему, подходит этой вкусности гораздо больше, чем классическпя!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на форму диаметром 23 см):"Мастер Шеф" Татьяна Литвинова чистит яблоки, нарезает их тоненькими слайсами и маринует с сахаром, ликером, корицей и ванилью.Тесто раскатываем в прямоугольник 40/70 см, подпиливая рабочую поверхность мукой.Выкладываем на сторону 70 см 1/3 часть орехов, сверху яблоки в ряд и заворачиваем тесто, как на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз). Рядом снова выкладываем орехи, яблоки и делаем так еще раз.Далее "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова переворачивает рулет на шов и нарезает его на кусочки 5.5-6 см.Выкладываем штрудель в силиконовую форму с отверстием внутри и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.

Возможно, вам нравится приготовление тыквенного супа или каши, но вы, возможно, даже не подозревали, как эти блюда могут оказать благоприятное воздействие на ваше здоровье. Об этом сообщает "Health". В тыкве содержится впечатляющее количество полезного для зрения бета-каротина и других антиоксидантов, а также витаминов и минералов.

Хлеб с зеленью и сыром готовится без дрожжей и с легкостью может заменить даже гарнир. Тесто для хлеба с зеленью и сыром готовится без дрожжей и очень быстро.

Похудеть непросто, но при правильном питании и физической активности это вполне возможно. Однако есть некоторые сочетания продуктов, которые могут замедлить процесс похудения или даже привести к набору веса. Подробнее о том, какие сочетания продуктов являются худшими для метаболизма, читайте в нашем материале.

Если вы любите пиццу, но хотите попробовать что-то новое – этот рецепт для вас. Пицца из кабачков это отличное блюдо для сезона этого овоща. Она просто готовится и вам не придется замешивать тесто.

Это блюдо из картофеля, вероятно, самое простое и вкусное, которое вы когда-либо пробовали. Всем надоели стандартные гарниры и иногда хочется приготовить что-то особенное, но очень простое. Вот прекрасный и простейший рецепт савойского картофеля, или Картофеля по-савойски от гурманов сайта Cucchiaio.

В такой панировке наггетсы получаются хрустящими и вкусными. Если любите наггетсы, то попробуйте приготовить очень хрустящие и вкусные куриные наггетсы в панировке из чипсов. Они идеальны в качестве закуски или аперитива.

Такой пирог идеально подойдет к чашке чая, или кофе на завтрак. Если любите пироги с яблоками и мечтали попробовать что-то новенькое, то попробуйте это прекрасный пирог с очень нежной и ароматной начинкой. Рецептом поделился известный украинский кулинарный блогер, который пишет под ником my_happyfood.

Торт Сметанник всем хорошо знаком с детства. Он получается воздушным и очень просто готовится. Если вы когда-нибудь пробовали торт "Сметанник", то вы точно не забудете его вкус: невероятно нежные и сочные коржи, пропитанные сметанным кремом.

Случалось ли, что, а стебли остались — свежие и сочные? Многие спешат выбросить их, но напрасно. Эти стебли могут стать основой для великолепного соуса для салатов. К слову,. Знаете ли вы, что, например, кочан капусты, добавленный при варке картофеля для картофельного пюре, придаст ему необыкновенный вкус, а ботва свеклы прекрасно дополнит борщ? Если нет, попробуйте — не пожалеете.

Как получить бесплатные лекарства для лечения инсульта Несмотря на войну, в Украине работает программа «Доступные лекарства». В рамках программы украинцы с риском инсульта могу получать лекарства для профилактики заболевания бесплатно или с незначительной доплатой. В НСЗУ рассказали, как можно это сделать.

Самое время и наслаждаться его вкусом с чашечкой ароматного чая, просматривая любимый фильм. Времени и сил пойдет на него не много, а результат точно вас порадует, кулинар Марианна Илавская. Если крошка для посыпания пирога будет плохо перетираться, то нужно будет добавить 2−4 ложки муки и снова перетереть.

Анна Саливанчук почтила память Народного артиста Украины, выдающегося театрального режиссера Виталия Малахова."И уже прошло 2 года, как вы не с нами 🙏🏻 Вы были для меня как второй отец!!!!!🥲🥲🥲 Виталий Ефимович Малахов, как мне вас не хватает, как нам всем Вас не хватает🙏🏻Спасибо вам за все", - пишет Анна Саливанчук.Саливанчук призналась, что именно Малахов когда-то в нее поверил, дал шанс, научил доверять себе, не бояться сцены, и с ним она сыграла более 18 главных ролей."Таких, как вы не бывает. Я не видела людей, которые хотят учиться каждый день, не смотря на свои 67 лет, Вы в курсе всех современных гаджетов.

Ольга Мартыновская поделилась рецептом суфле с нежным сыром. Приготовление этого блюда, на самом деле, несложно, но требует знания нескольких кулинарных хитростей, чтобы достичь идеального результата, подметила "Мастер Шеф" Мартыновская. Вам понадобятся следующие ингредиенты для суфле из сыра:И вот как приготовить это блюдо:Начните с растворения кукурузного крахмала в холодном молоке.

Украинская фудблогерша своими секретами легкой выпечки, рассказала, как правильно приготовить крымские янтыки.

Независимо от того, что вы проснулись в обед, важно начать день с питательного и удовлетворяющего завтрака, чтобы поддержать свое здоровье и энергию на протяжении дня. Хотя может показаться сложным выбрать идеальный завтрак, учитывая время, которое вы уже пропустили, есть несколько здоровых опций, которые могут помочь вам достичь этой цели. Подробнее о том, чем лучше всего завтракать, если вы проснулись в обед, читайте в нашем материале.

Владимир Ярославский показал, как приготовить классический и один из самых вкусных соусов - Голландез. Голландский соус особенно хорошо подходит к рыбе и блюдам из овощей.

В пятницу в Праге стартовала ежегодная международная ярмарка конопли и лекарственных растений Cannafest 2023. Она продлится до 5 ноября включительно в павильоне выставочного комплекса PVA Expo в районе Летняны.

Заглянем в увлекательный мир гастрономического туризма по разным городам России, где можно открывать для себя удивительные национальные блюда, мастер-классы по их приготовлению, гастрономический шопинг, уличную еду, а также наслаждаться кулинарными праздниками и фестивалями, погружаясь в кулинарные традиции и обычаи. 

Ольга Мартыновская предложила украинцам рецепт невероятно вкусного и полезного супа, а также чипсов из капусты Кейл (кудрявой), ведь сейчас в разгаре ее сезон. "Витамины, минералы, куча Кальция, антиоксиданты, фитонутриенты и всего 33 ккал на 100 граммов, прикинь?)😍 Ее можно морозить - она ​​становится слаще, дегидрировать - потом добавлять как специю.

Присутствие мышей в доме всегда создает серьезные проблемы для владельцев. Еще бы, эти грызуны могут уничтожать продукты, повреждать стены и мебель, а также являться переносчиками опасных вирусов и бактерий. Подпишись на Hyser.

От волшебного аромата свежего теста не устоит никто. К тому же дрожжевая выпечка — бескрайнее поле для экспериментов с ингредиентами и начинками. Подпишись на Hyser.

Овощи почистите, помойте и нарежьте кусочками. В кипящую подсоленную воду положите лук, морковь, лавровые листья и картофель.

Заправка наших автомобилей — рутинная задача для многих автовладельцев, задача, требующая некоторого понимания того, сколько топлива мы можем безопасно залить в наши баки. Подпишись на Hyser. com.

Картофельные котлеты с горошком — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из обычного картофеля и горошка. Они отлично подходят в качестве гарнира или основного блюда. Подпишись на Hyser.

Зразы — очень известное, сытное блюдо. Причем очень древнее. «Зраз» буквально значит «кусок».

Для начала подготавливаем все продукты для приготовления куриных шашлычков в слоеном тесте:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Для маринада:Первім делом куриное мясо нужно промариновать.

До Нового года еще достаточно много времени, а хозяйки уже начинают подготовку — ищут которые украсят праздничный стол.

Приготовить хорошее тесто, чтобы качественное, вкусное и упругое, необходимо знать некоторые секреты. Липкая текстура теста может затруднить его замешивание и раскатывание. Чтобы избежать этой проблемы, можно применить несколько простых советов.

предупредили, что заметив такую редкость в лесу лучше «полюбоваться и пройти мимо», поскольку за сбор этого гриба в Беларуси грозит немалый штраф.Sparassis crispa (Wulfen) Fr — это вид трутовиков – грибов, растущих, как правило, на старой гниющей древесине. В отличии от классических грибов, у его плодового тела нет привычной шляпки и ножки.

Пять простых в приготовлении рецептов квашеной капусты для поддержания здоровья вашего кишечникаЕсли вы хотите улучшить здоровье своего кишечника и ввести больше пробиотиков в свой рацион, квашеная капуста —  это фантастический вариант. Это блюдо не просто богато полезными веществами, а также вкусное и универсальное, пишет Thegoodgutguy. Независимо от того, привыкли ли вы есть квашеные продукты, или только хотите их попробовать, эти пять простых в приготовлении рецептов идеально подходят для поддержания здоровья кишечника.Это очень простой, но не менее вкусный рецепт, который не займет много времени и принесет удовольствие для всех ценителей квашеной капусты.

Яйца — ценный пищевой продукт, при этом свойства их составляющих — желтка и белка отличаются и отлично дополняют друг друга. Стоит ли «делить» яйцо? Иногда стоит.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как приготовить невероятное картофельное пюре с чесноком."Пюрешку любит каждый: как взрослые, так и малыши. И есть множество вариантов приготовления этого блюда.

Сегодня 4 ноября по народному календарю — Осенняя Казанская, бабья заступница. Православная церковь сегодня почитает Казанскую икону Божией Матери. Эта важная дата в народном календаре. Зима практически на пороге, с полевыми и огородными работами уже покончено, с промыслов возвращаются работники.

Грецкий орех - это полезный продукт, который можно употреблять в качестве перекуса или добавлять в различные блюда. Он помогает поддерживать здоровье и улучшает качество жизни. Потреблять орехи необходимо, нужно ли немного ограничивать их количество, поскольку они калорийные и тяжелые для желудка.