кулинария - главные новости

Врач и телеведущий Александр Мясников объяснил, почему советские принципы питания современному человку не подходят и даже вредят.Врач начал перечислять ошибки с завтрака. К примеру, он согласился, что каша на завтрак может быть полезна, особенно для сердечников.

Внимание к собственной фигуре – не повод отказываться от блинов на масленичной неделе. Но для того, чтобы потом не столкнуться с неприятными последствиями, блины стоит сделать менее калорийными, об этом со ссылкой на врача-диетолога Ирину Писареву пишет «Вечерняя Москва».

Суп должен быть в рационе обязательно. Это блюдо однозначно полезно, так как отлично помогает предупреждать заболевания желудочно-кишечного тракта. Об этом со ссылкой на главного диетолога Кемеровской области Екатерину Перелехову пишет «Российская Газета». По замечанию специалиста, ещё одно преимущество супа в том, что он подходит худеющим.

По мнению главного врача Городской клинической больницы №71, а также теле- и радиоведущего, они вредны для современного россиянина.Например овсяную кашу на завтрак, вопреки народной мудрости, можно испортить маслом. Употребляя её с этим продуктом, а тем более с маргарином, человек толстеет, у него хуже работает сердце.Обед во времена СССР всегда начинался с супа.

Как сообщает "ДС", в районах Киева организованы точки по разливу коктейлей Молотова — жителей просят приносить бензин, машинное масло и бутылки. Также просят помочь с автотранспортом для развоза бутылок по городу.

23 февраля – особенная дата для тех, кто служил и служит в Вооруженных силах России. Поэтому в День защитника Отечества в воинских частях принято накрывать праздничные столы. В этом году, кажется, комбинаты питания превзошли сами себя. Прекрасно оформленные зоны раздачи блюд, десятки разнообразных яств, несколько национальных кухонь и поздравления от поваров стали изюминкой праздничного ужина, на который подавали мясные блюда и салаты, фрукты, овощи и свежую выпечку.

В ресторанах Екатеринбурга начинают пересматривать состав меню. Связано это с санкциями, которые страны Европы ввели в отношении России после начала военной операции на Украине. Об этом URA.RU сообщил вице-президент ассоциации рестораторов и кулинаров Свердловской области Олег Пономарев.«Сейчас операторы ресторанного рынка ищут аналогичные виды продуктов [на замену] и приостанавливают закупку узких позиций, чтобы пересмотреть свои меню.

В преддверии Масленицы Астраханьстат подсчитал, на сколько увеличилась стоимость блинов за последний год. Для расчета взят классический рецепт: 1 литр молока, 4 куриных яйца, 400 грамм пшеничной муки, 60 грамм сахара, по 50 грамм сливочного и подсолнечного масла и 3 грамма соли.  Так, по состоянию на 9 марта 2021 года стоимость порции блинов обходилась в 157 рублей 69 копеек.

Шеф-повар из Великобритании Поппи О’Тул раскрыла секреты приготовления «идеального» картофельного пюре, сообщает The Sun.

В шоу «Народный повар» завершились отборочные туры. Борьбу за звание лучшего народного кулинара страны продолжат 16 команд. В это воскресенье вы увидите первый баттл одной восьмой финала.

Шеф-повар из Великобритании Поппи О’Тул рассказала о секретах приготовления «идеального» картофельного пюре. Об этом пишет британская газета The Sun.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 25 февраля, ФдералПресс. Частые прогулки, общение, а также прием курса поливитаминов позволит избежать подавленного состояния после зимы и избавиться от весенней хандры. Об этом рассказали «ФедералПресс» врач высшей категории, терапевт Дмитрий Звягинцев и кандидат медицинских наук, иммунолог Зоя Скорпилева. Врач Скопилева считает, что в межсезонье нужно как можно чаще менять деятельность: с умственной на физическую.

Вкусное лакомство для всей семьи. Сегодня предлагаем приготовить необычное печенье к чаю. Яблочки в песочном тесте - это очень нежная, ароматная и просто очень вкусная выпечка.

Диетолог-нутрициолог Ирина Ищенко рассказала о немедикаментозных способах нормализации давления.

Диетолог-нутрициолог Ирина Ищенко рассказала о продуктах, которые способствуют нормализации давления.

Жительница Аши (Челябинская область) Лариса Корьева испекла торт ко дню рождения Филиппа Киркорова с фигуркой певца. В рамках шоу «Кондитер», которое выходит на телеканале «Пятница», Лариса поразила короля российской эстрады своими кондитерскими умениями, и прошла в финал, а затем и в суперфинал проекта.«Это было круто, бомбезно. Такого конечно размаха я не ожидала.

Многие замечали, что Никита Сергеевич Хрущев, который никогда не брезговал алкоголем, на официальных приемах практически не пьянел. Оказывается, секрет заключался в «волшебной» рюмке генсека.Владимир Веденеев в своей книге «Великие тайны России ХХ века» пишет о том, что Никита Сергеевич Хрущев употреблял без разбора любые алкогольные напитки, но больше всего предпочитал самогон. Однажды, будучи на Кубе, он попробовал местную самоделку, от которой пришел в полный восторг, и тут же потребовал записать рецепт.

«Омикрон» медленно, но начинает отступать. За последние сутки в стране – 5 996 тысяч пациентов.

Омичей пригласили принять участие в масленичных гуляниях. Правда большинство из мероприятий пройдёт онлайн. Жители Омска смогут присоединится к челленджу «Влюблены в блины», который организовал КТОС «Кировец-1». Нужно прислать видео с оригинальным рецептом блинов или необычными начинками. Также будет учтено интересное оформление и подача блинов. Победителем станет тот, чей рецепт наберёт больше лайков. Видео можно отправить на странице КТОСа в соцсети «Вконтакте». Так же активисты КТОСа «Кировец-1» организовали викторину «Масленицу гулять – зиму провожать». На ней омичи смогут показать своё знание русских традиций.

ИРКУТСК, 25 февраля, ФедералПресс. В разгар празднования Масленичной недели в Иркутске ограничат продажу алкоголя. Об этом сообщили в мэрии областного центра. Всего в областном центре с 28 февраля по 6 марта мероприятия пройдут на 62-х площадках.

Права на патент не лишает ни доставка готовой продукции, ни продажа покупных товаров на вынос.ПСН применяется в том числе в общепите, включая оказание данных услуг через объекты, не имеющие зала обслуживания.Исходя из норм НК к услугам общепита относятся:Объект может быть как с залом обслуживания посетителей, так и без.

Диетолог-нутрициолог Ирина Ищенко рассказала о том, какие продукты могут повысить или понизить артериальное давление.

По народному календарю 25 февраля отмечается день Алексея Рыбного. Православные верующие в этот день вспоминают митрополита Алексия — чудотворца, который был государственным деятелем и дипломатом 14 века.

Вещество, изменяющее гены растений выглядит как обычный спрей. Новый метод генной модификации основан на проникновении в клетки биоактивных молекул, которые способны подавлять или запускать активность определенных генов.Учёные обнаружили некоторые цепочки аминокислот (пептиды) проникающие в клетки (CPPs).

В день Алексея Рыбного таял снег, люди отправлялись на рыбалку. Поэтому 25 февраля принято готовить различные блюда из рыбы. Главное – расстегаи к рыбному бульону.

Компания «Штраус» отзывает из продажи десерты: молочный «Милки» и шоколадный «Дани» из-за комков и кислого вкуса, сообщается в четверг, 24 февраля. Речь идет как о наборах «Милки» по 8 штук, так и о единичных порциях в пластиковых стаканчиках.

ЛОНДОН, 24 февраля, ФедералПресс. Маленькая любовь Елизаветы II – гэльское мясо. В СМИ раскрыли рецепт любимого стейка королевы. Ингредиенты:– Четыре стейка по 170 граммов каждый – говяжья вырезка;– Луковица;– Зубчик чеснока;– 80-100 граммов коричневым шампиньонов;– Чашка густых сливок;– ½ кубика куриного бульона;– ¼ чайной ложки пасты Marmite;– Четыре столовые ложки оливкового масла;– Две столовые ложки виски;– Петрушка;– Соль и перец.Готовим:1.

Удобрения для рассады можно сделать своими руками. Это будет экологичный продукт, который не навредит ни земле, ни будущему урожаю. Рецепты приводит портал aif.ru.

ЛОНДОН, 24 февраля, ФедералПресс. В Британии тоже отмечают Масленицу. На сайте royal.uk есть много рецептов блинов, которыми любит лакомиться Елизавета. «ФедералПресс» выбрал самые вкусные. Ингредиенты:– 125 граммов муки;– 250 миллилитров молока;– Два яйца;– 1,5 яичных желтка;– 30 граммов сахара;– Щепотка соли;– 40 граммов сливочного масла.Начинка:– 200 граммов вареной ветчины;– 150 граммов тушеного лука-порея;– 125 граммов тертого сыра;– 275 миллилитров молока;– 40 граммов сливочного масла;– 40 граммов муки.Основа – как и для любых блинчиков.

Главный диетолог Кузбасса Екатерина Перелехова рассказала, почему супы полезны для здоровья и как часто они должны быть в меню.

Так, мужскую половину человечества, которая любит поездки в горы в компании друзей и не любит шопинг ни в каких его проявлениях, цены в Fix Price точно впечатлят. Закупиться продуктами для пикника здесь не составит никакого труда.

С 1 по 5 марта приглашаем отправиться в сладкое тропическое путешествие вместе с The Marshmallowist, первым британским производителем маршмеллоу для гурманов. В отеле пройдет серия гастрономических событий, которые познакомят с десертами ручной работы от основательницы компании, шеф-кондитера Уны Симмс (Oonagh Simms).

Кинокритик Александр Шпагин осудил Марию Шукшину за бессмысленные нападки на Филиппа Киркорова. Актрисе не понравилась его роль в картине «Последний богатырь». Изображение взято с: Instagram.com @shukshina_maria Киркоров играет в приключенческом фильме редкую Жар-птицу.

Наши предки называли этот день "рыбным", и обязательно подавали к столу блюда из рыбы – кулебяки, пироги, уху. Считалось, что тогда год будет удачным во всех отношениях.

22-летний защитник санкт-петербургского «Зенита» Арсен Адамов, перешедший из «Урала» в зимнее трансферное окно, рассказал об осеннем вызове в сборную России и своём рационе питания. «Уровень игроков и тренерский штаб в сборной — всё на высоком уровне. Всё новое — в том числе вопрос питания, конечно.

(на 5 порций): 2 яйца ·· 1 стакан молока · 1 стакан кипятка · 1 стакан муки · 3 ст. ложки растительного масла · 3 ст. ложки сахара · 1/2 ч. ложки соли. По желанию: сливочное масло для смазки.

Поздравления принимает участник великой отечественной войны и герой социалистического труда Степан Иванович Шамрай. Накануне Дня защитника Отечества заслуженному жителю Ростовской области исполнилось 100 лет. С юбилеем, от имени всех жителей Дона, земляка поздравил губернатор.

По словам волгоградского психотерапевта Лады Бутриной, большинство представителей мужского пола хотят получить не столько материальные подарки, сколько чувства и положительные эмоции. Об этом она рассказала на своей странице в социальной сети.

ВЛАДИВОСТОК, 24 февраля, ФедералПресс. Компания молодых людей из Владивостока, отдыхающие в Южно-Сахалинске, была удивлены ценами в одном из кафе города. Ребята отметили, что ценник на все блюда выше, чем в популярном паназиатском ресторане «Zuma». Корреспондент «ФедералПресс» решил выяснить, сколько обойдется ужин в заведении Южно-Сахалинска и Владивостока. Том Ям – 650 рублейФо-Бо – 400 рублейГрибной крем-суп – 400 рублейРолл Филадельфия – 600 рублейФетучини с лососем – 500 рублейТоматная паста с креветками – 650 рублейСпагетти Карбонара – 500 рублейСпагетти Болоньезе – 450 рублейСалат с ростбифом – 580 рублейСалат с морепродуктами и овощами – 700 рублейСашими-сет – 1500 рублейЧизкейк – 450 рублейТом Ям – 460 рублейФо-Бо – 350 рублейГрибной крем-суп – 350 рублейРолл Филадельфия – 440 рублейФетучини с лососем – 410 рублейТоматная паста с креветками – 400 рублейСпагетти Карбонара – 370 рублейСпагетти Болоньезе – 370 рублейСалат с тунцом гриль – 460 рублейСалат с морепродуктами и овощами – 620 рублейСашими-сет – 1040 рублейЧизкейк – 350 рублейТаким образом, данный набор блюд в сахалинском заведении обойдется в 7380 рублей, во Владивостоке – в 5620 рублей.

Экскурсию в изумительную Грецию едва ли можно назвать типичной и ничем не примечательным путешествием. Оказавшись в этой удивительной стране, Вас удивит наличие шикарных жарких пляжей, безумно теплое море, доброта коренных жителей и… потрясающие блюда. 

В отдельных странах источником белка является не только мясо. Этот продукт может быть не настолько ценен, как мясо, но зато намного универсальнее, и найти его можно везде. Что это за источник белка? Насекомые.

Маниока — это продукт, которая очень часто используется в кулинарии из-за ее вкуса, но этот клубень также обладает свойствами, которые делают его незаменимым для организма.

Фото: pixabay.com В поселке Семрук Лаишевского района Татарстана 23 февраля прошел фестиваль ухи. Об этом сообщают «Новости Татарстана» телеканала ТНВ. В этом году мероприятие было посвящено Герою Советского Союза и почетному гражданину Лаишевского района Борису Кузнецову.

В случае появления неожиданных гостей или при желании устроить незапланированное чаепитие поможет рецепт быстрого десерта. Кекс в микроволновой печи готовится из простых доступных продуктов за считанные минуты.

Прыщи и угревая сыпь отравляли людям жизнь во все времена. И различные способы борьбы с ними пытались найти еще древние лекари. Особенно часто мучает эта проблема в подростковом возрасте, однако случается, что эта напасть настигает и в зрелом возрасте.

В четвертом выпуске кулинарного шоу "МастерШеф. Битва сезонов" проект покинула победительница "МастерШеф. Кулинарный выпускной" и участница "МастерШеф. Профессионалы-2" Анастасия Кобыляцкая. "КП в Украине" расспросила ее об участии в шоу, хейте и самых необычных десертах.

Чтобы удивить гостей вкусным блюдом с красивой подачей, можно приготовить салат «Шерлок». В него входят обычные ингредиенты, но благодаря интересному сочетанию продуктов гости и домочадцы будут в восторге от угощения. Простым рецептом делится портал utro.ru.

Выпуск с ее участием вышел во вторник, 22 февраля.  53-летняя жительница Аши Лариса Корьева снялась в 16 выпуске 6 сезона популярного телешоу «Кондитер» на телеканале «Пятница!». Участники выпуска должны были приготовить торт ко дню рождения короля эстрады Филиппа Киркорова.