"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеальных куриных котлеток: готовятся элементарно и очень вкусные
politeka.netкуриные рубленые котлеты, а также куриные стрипсы со сметанным соусом.Для котлеток Глинская берет следующие ингредиенты: 600 г куриного филе 100 г твердого сыра 100 г сметаны жирностью 10% (0,5 стакана) 50 г яйца (1 шт) Соль (по вкусу) Подсолнечное масло (для жарки)Всё очень просто.
Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки, натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем сыр и филе, добавляем яйцо, сметану и соль по вкусу.