кулинария - главные новости

кулинария - последние новости часа

+1460

Продукты, которые продлевают жизнь при больном сердце

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями стоит уделить своему рациону особое внимание, максимально насытив его полезными продуктами.

Как сделать завтрак по-настоящему полезным - советы диетолога

Правильный завтрак может не только придать сил на весь день, но и укрепить здоровье и даже предотвратить развитие ряда болезней.

Шесть продуктов, которые усугубляют проблемы с кишечником

С какими продуктами нельзя сочетать грибы - предупреждение врачей

Самые опасные масла для жарки, которые могут стать причиной рака

Худший способ приготовления яиц назвали врачи

Ошибки во время завтрака, которые ускоряют старение организма

Названа зимняя специя, которая может помочь справиться с депрессией

12.02 / 04:21

рецепты кулинария борщ Классические и семейные. Пять рецептов настоящего украинского борща

Публикуем подборку лучших рецептов украинского красного борща.Посчитать количество разновидностей борща нереально, ведь не только каждый регион, а порой и поселок имеет свой особый рецепт, но и каждый кулинар имеет свои секреты приготовления борща. Более того, даже один человек каждый раз получает немного другой борщ, в зависимости от продуктов, количества специй или даже настроения.Раньше мы делали немало подборок оригинальных борщей из разных регионов, а теперь решили собрать вместе пять классических рецептов: борщ в хлебе, борщ с белыми грибами, постный борщ и семейные рецепты Евгения Клопотенко и Саввы Либкина.

11.02 / 23:34

общество звезда кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко раскрыл секрет своей легендарной прически: "Вы часто спрашиваете..."

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который победил на шоу "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения звезда занялся популяризацией украинской кухни в Европе и даже попал на обложку "Таймс" человек года вместе с президентом Украины Владимиром Зеленским.Не забывает Клопотенко и об Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.

11.02 / 22:49

звезда рецепты салат кулинария Проверен звездами. Рецепт винегрета от бабушки Даши Астафьевой

Семейный рецепт салата в эфире Сніданку з 1+1 приготовили артистка и волонтер Даша Астафьева, Wellboy и Константин Грубич. Фишка рецепта — в особом приготовлении овощей.«Лично я винегрет очень люблю во всевозможных вариациях: с фасолью или с горошком, с квашеной капустой или без. Главное, чтобы был картофель, свекла и соленый огурец.

11.02 / 22:25

общество кулинария животный мир "МастерШеф" Хименес-Браво из "Мастер Шеф" рассказал простой рецепт курицы: "Супер"

Politeka.net, Эктор Хименес-Браво - успешный украинский шеф-повар, а также главный судья "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками.

11.02 / 18:54

семья интересное кулинария "МастерШеф" "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт интересного блюда из простых продуктов: вкусно, как во Франции

300 мл сливок (1,2 стекла, 30-35%) 300 мл молока (1,2 стекла) 1/2 стручка ванили 100 г желтков (5 шт.) 40 г сахара (1,5 ст. л. с горкой)Для швейцарской меренги: 150 г белка (5 шт.), 100 г сахара (4 ст.

11.02 / 20:39

закон звезда кулинария "МастерШеф" "Это вкус любви": Ярославский из "Мастер Шеф" дал простой рецепт идеального чизкейка

-500г сыр Филадельфия -100г сахар -200г яйца=4 шт средних или 3шт крупных + 1желток -160г сливки 30-35% -ваниль или экстракт ванили, по желанию"Готовить совсем просто, но важно придерживаться температур, потому что это даст именно тот результат - горящей с карамельным привкусом корочки и нежной, даже текучей серединки - именно таким он должен быть. Так что все ингредиенты комнатной температуры.

11.02 / 19:53

закон Знаменитости кулинария "МастерШеф" Хименес-Браво из "Мастер Шеф" раскрыл секрет легендарного греческого соуса: "Быстрый и простой"

Politeka.net, Эктор Хименес-Браво - известный украинский шеф-повар, ресторатор и судья "Мастер Шеф" колумбийского происхождения. Не забывает звезда и об Инстаграм, где делится с фанатами не только рецептами, но и личными кадрами.

11.02 / 17:12

здоровье звезда сериал Сваты кулинария Звезда "Сватов" Кошмал показала рецепт блюда, которое часто готовит для своей семьи: "Все очень просто"

Анна Кошмал, которая сыграла героиню Женю в сериале "Сваты", радует аудиторию своими фотосессиями и шикарной фигурой. Анна не изнуряет себя диетами, и при этом всегда находится в прекрасной форме.В Инстаграм-Сториз артистка пообщалась с пользователями сети и раскрыла рецепт легкого перекуса.Анна Кошмал посетила одну из лекций по йоге и здоровому питанию.

11.02 / 14:38

спорт чемпионат кулинария Хави: рецепт побед? У меня нет волшебного зелья, «Барселона» со мной взяла лишь Суперкубок

Главный тренер «Барселоны» Хави рассказал о своём «рецепте» побед и поведал об особенном отношении к футболистам. «Рецепт побед? Я кусаюсь (смеётся). Стараюсь быть позитивным и передавать всё, что думаю и вижу.

11.02 / 12:19

Facebook жертва труп кулинария Полиция Россиянка в Нью-Йорке пыталась убить подругу при помощи чизкейка, чтобы потом выдать себя за нее

Подпишитесь на нашу рассылку ”Контекст”: она поможет вам разобраться в событиях.

11.02 / 12:19

кулинарные рецепты выпечка кулинария Календарь авторский материал Мятные лепешки

11 февраля в США отмечают Национальный День мятных лепешек, в которых под горьким шоколадом скрывается хрустящая мятная начинка.

11.02 / 09:57

погода церковь нарушено кулинария Что можно и нельзя делать в Лаврентьев день 11 февраля

Русская православная церковь вспоминает епископа Туровского Лаврентия, которого также называют Печерским. В народе принято отмечать Лаврентьев день, который считался женским праздником

11.02 / 09:44

семья звезда кулинария "МастерШеф" Обязательно попробуйте: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт легкого и очень вкусного тортика

100 г печенья (6-7 шт.) 50 г сливочного масла (1/4 пачки)Для малинового желе: 150 г малинового пюре (без косточки) (4 ст. л.) 100 мл воды (0,5 ст.) 200 г замороженной малины (1,5 ст.) 40 г сахара (2 ст. л.) 15 г желатина (3 ч.

11.02 / 08:53

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко рассказал рецепт изумительного гарнира из картофеля: может затмить даже основное блюдо

Евгений Клопотенко показал рецепт картофельного гратена.Кулинар отметил, что первое упоминание об этом блюде было еще в 1788 году. С тех пор рецепт блюда практически не изменился, единственное – вместо молока в некоторых рецептах стали добавлять сливки.Ингредиенты:Способ приготовления:1.Картофель помойте и почистите, нарежьте тонкими слайсами.2.Переложите его в сотейник или кастрюлю, добавьте сливки так, чтобы они полностью покрыли картофель3.Добавьте соль, перец, мускатный орех, а также чеснок и лавровый лист.4.Кастрюлю отправьте на огонь, доведите до кипения и после варите еще 5-7 минут.5.

11.02 / 05:45

продукты люди общество рубль кулинария Огуречный катаклизм в Кунгуре

В начале февраля с полок и прилавков в Кунгуре на несколько дней пропали огурцы. Потом вернулись, но по значительно более высокой цене.

11.02 / 04:58

общество кулинария Шоу бизнес танці з зірками Гвоздева из "Танців з зірками" поделилась вкусным рецептом запеченного мяса: "Вот такая получилась вкуснота"

Politeka.net, Илона Гвоздева - известная украинская танцовщица и хореограф, которая победила на шоу "Танці з зірками". А после начала полномасштабного вторжения Илона выехала в Италию, где находилась с детьми некоторое время. Но после этого Гвоздева вернулась обратно в Украину к мужу.

11.02 / 04:57

самит рецепты День святого Валентина завтрак кулинария Легкие, но изысканные. 14 рецептов романтических завтраков

Делимся рецептами блюд, с которых очень приятно начать свой день в компании близкого человека.Если вы считаете, что самая романтичная трапеза происходит ночью при свечах, вы упускаете одну из лучших возможностей для проявления любви и заботы. Нотку романтики следует добавить к важнейшему приему пищи за день – завтрака.

11.02 / 04:25

люди общество кулинария православный праздник День Лаврентия 11 февраля: важные приметы и что нельзя делать

11 февраля православные верующие почитают Лаврентия Римского, который был архидьяконом христианской общины. К нему обращаются с молитвами, чтобы он исцелил человека от глазных заболеваний, а также слепоты.День постный, но употреблять блюда из рыбы разрешается.

10.02 / 23:14

общество книги рецепты кулинария К чаю. Как приготовить творожные рогалики со сливовым джемом

Без таких вот рогаликов, густо украшенных сахарной пудрой, детство многих моих соотечественников было бы не таким уж ярким и сладкимТрадиционная одесская выпечка к чаю — вертуты, плацинды, шарлотка, «Наполеон» и эклеры. Но этот список следует дополнить любимыми многими одесситами рогаликами с джемом.Ингредиенты:ПроцессСыр пропускаем сквозь сито.Смягченное сливочное масло вместе с сыром кладем в миску.

10.02 / 23:01

продукты питания диета самит советы кулинария Полезными являются каши только определенного цвета. Врач-диетолог сильно всех удивила

Пищевые привычки, в том числе связанные с кашами, формируются в нас с самого детства. Порой, мы искренне считаем блюдо полезным, потому что нам так говорили, однако специалисты могут нас сильно удивить.

10.02 / 22:39

рецепты картошка кулинария Украинская кухня З картоплею та салом. Рецепт ковбасок з драчками

Давний украинский рецепт обнародовали Евгений Клопотенко и Platforma в совместном фуд-гиде украинской кухни.«На Галичине — бараболянка или бульбанка, на Северщине — кутняя кишка со шкварками, а на Полесье — колбаски с драчкой. Да, все это одно блюдо — кишка, начиненная тертым сырым картофелем с поджаренным салом. И если в древности ее готовили из-за необходимости как-то использовать кишки при отсутствии достаточного количества мяса, постепенно блюдо стало неотъемлемым на праздничном столе», — сообщает справка о блюде.Безусловно, в зависимости от региона специфика приготовления блюда несколько изменялась, равно как и техники, которые из-за определенного рода оборудования были утрачены со временем.

10.02 / 22:17

рецепты суп кулинария шеф-повар Важная часть украинской кухни. Три первых блюда, которые стоит добавить в свое меню

Эти супы выходят за пределы стандартного набора продуктов «мясо и картофель»Первые блюда — важная часть украинской кухни. Путешествуя по Украине и исследуя вкусы, я увидел немало интересных сочетаний, в частности, в каждом регионе готовят свой особый борщ. Также мы знаем и любим наваристый капустняк со свининой и пшеном, ароматный бограч или освежающий холодник.

10.02 / 21:20

здоровье оборона чемпионат интересное кулинария Канадский защитник «Амура» поделился мнением о жизни в России

Канадский защитник «Амура» Кэмерон Ли поделился мнением о жизни в России и игре в КХЛ. Кроме того, игрок обороны хабаровчан рассказал о своём любимом блюде в новой стране. «Всё здорово, наслаждаюсь пребыванием здесь.

10.02 / 19:19

семья интересное кулинария "МастерШеф" Это шедевр: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт необыкновенно вкусного и красивого десерта

90 г белка (3 шт.) 90 г сахара (3,5 ст. л. с горкой) 90 г сахарной пудры (3,5 ст.

10.02 / 19:04

люди общество интересное кулинария гороскоп Расцвет настроений самовыражения и проверка теорией вероятности: гороскоп на 11 февраля 2023

Луна подходит к убывающей отметке в знаке скорпиона. Не боящихся трудностей людей ожидает интересный азартный день, когда свести к минимуму рискованность операций не получится. Но зато Вы приобретёте массу впечатлений и, конечно, уникальный жизненный опыт. Твёрдо мыслите, принимая решения в вопросах с финансовыми потоками. От перекачивания туда-сюда проку не будет.

10.02 / 15:48

сад и огород кулинария «Я был в шоке». Сперцян рассказал о первой встрече с Мхитаряном

Полузащитник «Краснодара» Эдуард Сперцян поделился впечатлениями от встречи с именитым армянским футболистом Генрихом Мхитаряном. «Первая встреча с Генрихом Мхитаряном? Македония, у нас теория, я еще его не видел. Те, кто плохо понимает, сидят в конце, потому что мистер говорил на испанском, переводили на армянский, а нам Березовский на русский.

10.02 / 14:44

продукты самит Здоровье и красота кулинария Дом и интерьер Орехи для кондитера – основной ингредиент

Сухофрукты и орехи являются важными ингредиентами кондитерских изделий. Их используют для приготовления выпечки и десертов. Добавлять их можно в тесто, а также использовать в качестве декора. Готовые изделия с орехами приобретают особый аромат и привкус. Тем более что, орехи цена за 1 кг вполне доступная, предлагаются на выгодных условиях на pekar-konditer.com.ua. Кроме того, применять их можно и по-отдельности, и в сочетании с приправами. Основная причина, по которой этот ингредиент добавляют в выпечку – придание ей аромата и вкуса. При этом они прекрасно сочетаются с другими продуктами, способны улучшить внешний вид готовых изделий. В зависимости от блюда выбирают и вид ореха. Добавляют их и прямо в тесто, и используют в качестве посыпки. Могут они быть как обжаренными, так и сырыми, измельченными и цельными.

10.02 / 11:38

выпечка пицца кулинария Пицца – проверенный рецепт

Знаете ли вы, что 9 февраля отмечается Международный день пиццы. Сначала это был американский праздник, но впоследствии он стал международным.

10.02 / 08:15

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко показал рецепт крема, который подойдет к любому десерту: умеренно сладким и с бархатистой текстурой

Евгений Клопотенко показал рецепт класического заварного крема.Как отметил кулинар, подкупает в таком креме то, что помимо невероятно нежного вкуса его достаточно быстро готовить. Евгений Клопотенко подчеркнул, что по его рецепту крем выходит нежным, умеренно сладким и с бархатистой шелковой текстурой.Способ приготовления вкусного заварного крема:1.В сотейник или кастрюлю с толстым дном влейте 350 мл молока не менее 2,5% – чем жирнее, тем более эластичной будет текстура у крема. Добавьте 60 г сахара, чтобы молоко не пригорело.

10.02 / 08:02

продукты люди Здоровье и красота Беларусь кулинария Ученые назвали три белых продукта, которые больше всего мешают похудеть

назвали три белых продукта, которые следует избегать всем, находящимся на диете.1. Белый хлебБелый хлеб — один из тех белых продуктов, которых следует избегать. Сюда входят и мука, крекеры, выпечка и сухие завтраки.

10.02 / 05:03

общество звезда кулинария "МастерШеф" Ярославский из "Мастер Шеф" внезапно оказался под капельницей, фото: "Пришлось заняться здоровьем..."

Politeka.net, Владимир Ярославский - известный украинский шеф-повар, который стал судьей "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживают Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после начала полномасштабного вторжения звезда занялся организацией благотворительных ужинов, собирая деньги для Украины вместе с Ольгой Мартыновской.Не забывает Владимир и об Инстаграм, где делится не только рецептами, но и личными кадрами. А в этот раз Ярославский показал, как решил позаботиться о здоровье.

10.02 / 03:52

общество рецепты выпечка День святого Валентина кулинария Десерт-валентинка. Рецепт бисквитного рулета с крем-сыром и джемом

Такое блюдо станет отличным подарком на День святого Валентина для вашего партнера или даже для себя.Если вы размышляете о том, чем порадовать любимого человека на праздник — приготовьте для него что-то вкусное — это надежный, как швейцарские часы, план, срабатывающий годами. К тому же вы можете добавить несколько сердечек в декорировании блюда и вуаля – лучшая валентинка своими руками уже лежит на вашем столе. Один из замечательных вариантов – этот рулет от блогерши @anny.cooking с красными сердечками и начинкой из крем-сыра и любимого джема.ИнгредиентыДля сердечек:Для рулета:Для крема:Приготовление:1.

09.02 / 17:10

общество отпуск лекарства кулинария Минздрав Е-рецепт расширят на все рецептурные препараты — Минздрав

Министерство здравоохранения Украины уже весной расширит электронный рецепт на все рецептурные лекарства. Об этом говорится в сообщении

09.02 / 15:08

продукты здоровье промышленность общество кулинария Вызывает онкологию: в Украину завезли опасный для здоровья напиток

Украинцев предупредили об опасном напитке Эксперты регулярно проводят проверки продуктов, появляющихся на полках магазинов. В этот раз о нарушении сообщило Главное управление Госпродпотребслужбы в Тернопольской области. Речь идет об опасном напитке. Представители Госпродпотребления службы опубликовали также фотографию, как именно выглядит этот напиток.

09.02 / 12:39

семья кулинария "МастерШеф" Невероятно вкусно и просто: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт оригинального десерта

100 г сливочного масла жирностью 62% 160 г муки (8 ст. л. без горки) 50 г сахара (2 ст.

09.02 / 09:06

музыка здоровье общество отдых кулинария Массажи, SPA и панчакарма. Как под Киевом оздоравливают по принципам аюрведы

Ситуация в стране, тревожность, зимний авитаминоз вызывают стресс и усталость. Для восстановления сил и энергии необходимы ресурсы. Найти их можно в поселке Рожны неподалеку от Киева, в Shambala Wellness Club — единственном в Украине аюрведическом стационарном комплексе, посвященном развитию культуры аюрведы и здоровому образу жизни. Вместе со специалистами из Индии, имеющими многолетний опыт в аюрведической практике, центру удалось создать уникальную оздоровительную концепцию. В ее основе – философия древней индийской медицины аюрведы, безопасные методы очищения организма, wellness подход и современные тренды в питании.

09.02 / 08:13

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" Клопотенко из "Мастер Шеф" дал рецепт оригинального гарнира: отличная альтернатива традиционному картофелю

показал известный украинский кулинар и победитель шоу "МастерШеф" Евгений Клопотенко.Легкая кислота айвы, умеренная острота лука и тонкий аромат тимьяна придают запеченному картофелю совершенно новое звучание. Получается невероятно вкусное блюдо, которое украсит любой стол.

09.02 / 04:49

рецепты картошка кулинария Хрустящие и золотистые. Рецепт картофельных болов с сыром

Этот итальянский рецепт очень напоминает крокеты, но готовится легче и быстрее.Картофельные шарики — это вкусное второе блюдо из отварного картофеля, яиц и сыра, похожее на крокеты. При этом блюдо готовится гораздо проще, его можно делать в духовке или обжаривая на сковороде. Это блюдо станет отличным снеком, гарниром или основным блюдом без мяса.

09.02 / 01:46

общество звезда кулинария "МастерШеф" Клопотенко из "Мастер Шеф" показал, как выглядел подростком: фото тогда и сейчас

Politeka.net, Евгений Клопотенко - известный украинский шеф-повар, который стал победителем "Мастер Шеф". Звезда, как и другие знаменитости, поддерживает Украину в борьбе с российскими оккупационными войсками, а после полномасштабного вторжения занялся популяризацией украинской кухни в Европе.

08.02 / 23:25

общество рецепты кулинария шеф-повар животный мир За две минуты. Как приготовить паштет из курицы

Этот рецепт позволит сделать сухое мясо из бульона безумно вкуснымВкусная намазка за две минуты. Или куриный паштет. Или рийет из куриного мяса.

08.02 / 14:22

здоровье продукты питания диета советы кулинария Вас всю жизнь обманывали. Есть жидкое и горячее на обед не обязательно. Более того, это может быть вредно

Ни один обед у жителей Украины не проходит без первого блюда — борща или супа. Это привычка еще с детства, когда и родители, и воспитатели твердили нам о его пользе. И нынешнее поколение детей продолжают принуждать к «жидкому и горячему». Доходит вплоть до угроз: «кишки свернутся», «гастрит заработаешь».

08.02 / 14:02

продукты кулинария "МастерШеф" Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт необычного десерта для любителей кофе: "Сегодня удивлю вас..."

• Кофе – 1 эспрессо • Сахарная пудра – 10-30 г (по вкусу)Для панкейков:• Кефир – 30 мл • Сода – 1 ч.л. • Яйцо – 1 шт.

08.02 / 09:35

люди самит пенсионер кулинария Дом и интерьер «Для поляков пирожки с картошкой или сочники — новость»

«Радыё Унэт» попробовало там домашних сладостей и под чашку ароматного кофе поговорило с владельцем «Какао» Евгением Скрабутаном.Основатели кафе пока что ищут оптимальный график, знакомятся с клиентами, изучают спрос и экспериментируют с меню. Предлагают то ватрушки, то сметанники, то синабоны. Как горячие пирожки (а в продаже есть и они) разлетаются орешки со сгущенкой.

08.02 / 09:11

история исследование викинги кулинария Настоящие гурманы. Ученые рассказали, как на самом деле питались викинги

Викинги были мореплавателями, которые с конца VIII по XI век нашей эры совершали набеги, торговали и расселялись по всей Европе. Этот период стал известен как эпоха викингов. Викинги, обычно изображаемые как бесстрашных, жестоких воинов, были также искусными фермерами и рыболовами.

08.02 / 08:38

рецепт кулинария "МастерШеф" участники "МастерШеф" "Мастер Шеф" Клопотенко поделился рецептом оригинального украинского блюда из картошки: как приготовить палюшки

Евгений Клопотенко показал рецепт необычного блюда.Кулинар Евгений Клопотенко поделился рецептом вкусных палюшек, которые вы с легкостью приготовите дома. Кстати, для приготовления блюда нам нужны простые ингредиенты, которые точно есть на кухне каждой хозяйки: любимый картофель, сыр и яйца.Ингредиенты:Способ приготовления:1. Очистите картофель, порежьте произвольными кусочками.

08.02 / 07:58

погода церковь сад и огород кулинария животный мир Что можно и нельзя делать в Федоров день 8 февраля

Православная церковь 8 февраля вспоминает святого Федора. В народе принято отмечать Федоров день, Федор Студит, а также Федор Поминальник. Последнее название связано с тем, что 8 февраля вспоминали умерших родственников.

08.02 / 05:00

сыр яблоки рецепты выпечка кулинария Из готового теста. Рецепт завиванцев с сыром и яблоками

Рецептом блюда в своем Instagram поделилась фуд-блогер Ольга Головина.Завиванцами называют запеченные рулеты с начинками, наиболее традиционная из которых – маковая в дрожжевом тесте. Однако разновидностей этой выпечки немало, ее, например, часто готовят с листовым тестом, которое в сочетании с яблочной начинкой отдаленно напоминает штрудель. Именно таким альтернативным рецептом поделилась Ольга Головина, использующая готовое замороженное тесто фило.Ингредиенты:Приготовление:1.

08.02 / 00:54

общество самит рецепт кулинария Пошаговый рецепт приготовления яйца пашот

Яйцо пашот – это удивительно простой и один из самых вкусных способов приготовления яиц. Яйца для приготовления нужно брать свежие из холодильника. Это очень важно, если вы не хотите в результате получить непонятную белую субстанцию.

кулинария - главные новости

кулинария - последние новости часа

Продукты, которые продлевают жизнь при больном сердце

Как сделать завтрак по-настоящему полезным - советы диетолога

Все новости, где упоминается кулинария