Божественный вкус: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сэндвича с домашним майонезом
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить божественный сэндвич с домашним майонезом, карамелизованным луком и запеченным мясом.Сначала нужно приготовить домашний майонез."Возьмите 1 желток, 125-150 мл подсолнечного масла, 10 г не острой горчицы, 1 ст.л.
лимонного сока и 1 щепотку соли. Желток с горчицей немного взбейте венчиком, добавьте сок лимона, соль и еще раз взбейте. И так меееедленно вливайте подсолнечное масло, постоянно взбивая соус.