хлеб - главные новости
хлеб - последние новости часа
+59Многие люди, принеся домой свежекупленную буханку хлеба, не задумываясь начинают отрезать горбушку. Как оказалось, такая привычка является неправильной, так как из-за этого продукт быстрее портится.
08.12 / 23:12
еда
пшеница
хлеб
Как выбрать полезный хлеб и почему не нужно бояться глютена
"Если у вас нет диагностированной непереносимости глютена, тогда ешьте пшеничный хлеб на здоровье. Ведь пшеница на самом деле имеет классный состав, просто вокруг нее развелось очень много мифов. В то же время есть простой способ выбрать действительно полезный хлеб".
08.12 / 21:21
еда
пшеница
хлеб
Какой хлеб самый полезный: мифы и правда о хлебе
"Если у вас нет диагностированной непереносимости глютена, тогда ешьте пшеничный хлеб на здоровье. Ведь пшеница на самом деле имеет классный состав, просто вокруг нее развелось очень много мифов. В то же время есть простой способ выбрать действительно полезный хлеб".
07.12 / 15:07
еда
хлеб
Итальянская кухня
Фокачча с оливками и помидорами черри: простой рецепт итальянского блюда
Национальное блюдо итальянской кухни в недавних пор полюбилось и украинцам наряду с пиццей и пастой. Фокачча – итальянская пшеничная лепешка, которую готовят из различных видов теста – либо дрожжевого, которое является основой для пиццы, либо пресного сдобного. Это один из самых популярных древних видов хлеба, дошедших до наших дней.
05.12 / 17:40
здоровье
хлеб
советы
Черный хлеб полезнее белого? А дрожжевой вреден? Отвечают врачи
Хлеб, особенно белый, часто причисляют к вредным продуктам и порой даже советуют от него отказаться. Но зачем тогда его придумали? Если он есть — значит, надо его есть! Так считали мы, пока не поговорили с врачами. Они рассказали нам, какой всё-таки хлеб полезнее — белый или черный, стоит ли выискивать на полках бездрожжевой хлеб и почему, прежде чем отказываться от какой-то еды, надо посоветоваться со специалистом.
01.12 / 07:22
юнеско
хлеб
Багет внесли в список нематериального наследия ЮНЕСКО
Багет - признанная эмблема повседневной жизни французов - пополнил список нематериального наследия человечества. Французский багет был включен в список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО. Об этом в среду, 30 ноября, говорится в сообщении организации в Twitter.
30.11 / 11:47
кулинарные рецепты
выпечка
хлеб
Когда нет света. Как приготовить хлеб на сковороде
Для приготовления хлеба подойдут самые простые продукты. Хлеб – продукт №1 в доме. В связи с постоянными отключениями света у многих пропала возможность готовить его в хлебопечке или печь в духовке.
22.11 / 20:59
еда
кухня
хлеб
Закусочный торт из хлеба: простой рецепт идеальной праздничной закуски
Перед подачей на стол готовый торт необходимо на 30 минут поставить в холодное место, чтобы он пропитался. Сытная и аппетитная закуска – фаворит любого застолья. Это могут быть канапе, намазки, тосты с различными ингредиентами.
17.11 / 22:33
рецепты
хлеб
завтрак
Безотходная кулинария. Рецепт пудинга из старого хлеба и кофейной гущи
Делимся экономным рецептом вкусного десерта от Тома Ханта для The Guardian.По словам кулинара, использованная кофейная гуща создает удивительно острый и ароматный вкус, особенно в этом десерте, состоящем из французских тостов и насыщенного крема из темного шоколада.Этот рецепт является не только изысканным и вкусным, но и предлагает превосходное использование ненужных продуктов, которые мы чаще всего выбрасываем: старый хлеб и сваренный кофе.Ингредиенты:Приготовление:1. Налейте молоко и половину сливок в небольшую кастрюлю, добавьте подсластитель и кофейную гущу, доведите до слабого кипения и снимите с огня.2. Измельчите 80 г шоколада, положите его в миску, залейте сверху горячей сливочной смесью и оставьте на пару минут.
14.11 / 10:13
хлеб
Пищевая промышленность
Лесаффр Украина: прийти, чтобы сделать все правильно
Лесаффр Украина Когда компания приходит на рынок страны, чтобы работать там долго и уверенно, в ее собственных интересах всячески развивать этот рынок. Ведь чем более развит рынок — тем выше уровень прибыли на нем.
29.10 / 21:20
рецепты
хлеб
И на завтрак, и на обед. Мясные лепешки по рецепту Эктора Хименеса-Браво
Украинский шеф-повар колумбийского происхождения поделился в Instagram рецептом лепешек с мясом.Такое блюдо достаточно простое, но в то же время насыщенное как белками, так и углеводами, поэтому является питательным. Его можно подать в качестве завтрака или в качестве закуски к обеденному супу или другому блюду.
25.10 / 14:36
инфляция
хлеб
дефицит
Из-за войны и инфляции: в Украине из магазинов может исчезнуть один из видов хлеба
В Украине стало невыгодно выращивать рожь и ячмень, поэтому в 2023 году сеять эти зерновые аграрии не будут, что спровоцирует дефицит некоторой продукции. На фоне высокой инфляции и продолжающейся войны с Россией в Украине в 2023 году может возникнуть дефицит ржаного хлеба. Об этом в комментарии изданию Agronews.ua рассказал генеральный директор агрохолдинга HarvEast Holding Дмитрий Кушнир.
25.10 / 08:30
продукты
производство
хлеб
Цены на хлеб - один из видов может пропасть из продажи
В Украине дорожают продукты, а некоторые могут совсем исчезнуть с прилавков. Это уже в следующем году грозит ржаному хлебу, перловой и ячневой крупам. Причина в том, что выращивать ячмень и рожь в Украине стало невыгодно.
20.10 / 05:15
рецепты
хлеб
укрытие
Сохраняется до 12 месяцев. Как испечь питательный белковый хлеб в стакане
Рассказываем, как приготовить очень сытный зерновой хлеб, срок хранения которого может превышать год.Рецептом очень питательного «атомного» хлеба с высоким содержанием белка поделилась пользовательница из Германии Weltverborgen. «Атомный хлеб в стакане – хранится месяцами.
19.10 / 17:26
электроэнергия
отключения света
хлеб
Блэкаут-метод. Как испечь хлеб, когда дома нет газа и электроэнергии
Украинцев предупредили, что из-за атаки врага по объектам критической инфраструктуры жители всех регионов должны быть готовы к отсутствию энергоснабжения, а также ограничить использование электроэнергии в пиковые часы.Для того чтобы быть готовыми к условиям блекаута нужно подготовиться заранее. Полезным лайфхаком поделилась пользовательница из Германии Weltverborgen. Она рассказала, как испечь хлеб, когда дома нет ни света, ни газа.
14.10 / 10:13
Война
хлеб
дефицит
Ржаной хлеб может исчезнуть с прилавков Украины - что известно
В Украине с начала войны цена хлебной продукции уже увеличилась на 20 процентов, и ржаной хлеб, а также некоторые виды круп в 2023 году могут исчезнуть с прилавков магазинов или стать очень дефицитным товаром.
07.10 / 20:51
рецепты
выпечка
хлеб
Главное блюдо осени. Рецепт украинского тыквенного хлеба
Публикуем рецепт Ольги Нагорной, американской фуд-блогерки с украинскими корнями.«В моей семье это самый любимый сладкий хлеб с мягким тыквенным вкусом. Недавно мамина сестра из Украины поделилась этим рецептом. Такой хлеб можно готовить не только осенью, но и на Пасху, Рождество и когда-либо в течение года», — рассказала блогерша.Ингредиенты:Приготовление:1.
06.10 / 05:06
продукты питания
хлеб
дефицит
Наедайтесь ими сейчас. В следующем году их уже не будет. Новый дефицит ожидается в Украине
Ржаной хлеб станет большим дефицитом в следующем году, а возможно он вообще исчезнет из продажи. Кроме того, с полок магазинов могут пропасть перловая и ячневая крупа. Об этом заявил генеральный директор HarvEast Holding Дмитрий Скорняков.
03.10 / 21:23
рецепты
хлеб
Вегетарианство
С картошкой и сыром. Рецепт фаршированного лаваша
Публикуем рецепт картофельной лепешки из фуд-блога @dr.vegan.Такой хлеб может быть как основным блюдом, так и закуской к другому блюду. Кроме того, начинку можно сделать практически любой: зелень, мясо или овощи.ИнгредиентыДля теста:Для начинки:Приготовление:1. Перемешайте ингредиенты теста и замесите мягкое тесто.
27.09 / 21:02
продукты
полезные продукты
хлеб
Какой хлеб должен быть в вашем рационе? Вы зря считаете его врагом вашей диеты
Хлеб может быть отличным источником клетчатки (Фото:Wesual Click/Unsplash) Хлеб для многих является ведущим продуктом в рационе, поскольку углеводы являются нашим основным источником энергии. Некоторые ошибочно воспринимают углеводы врагом для своего веса, однако это не так.
26.09 / 17:15
хлеб
оккупация
"Я осталась в городе, чтобы кормить людей". Жительница Ирпеня рассказала свою историю музею "Голоса Мирных" Фонда Рината Ахметова
По словам Нидзельской, она понимала, на что идет, отказавшись от последней возможности эвакуироваться по зеленому коридору. Свое решение женщина приняла после того, как раздавая хлеб в первые дни войны, увидела, что дети его сперва поцеловали, а потом сразу же съели. "Я осталась в городе, чтобы кормить людей. Я не смогла уехать.
22.09 / 05:57
Елизавета Ii
хлеб
десерт
Очень просто, но вкусно. Десерт, который королева Елизавета ІІ ела каждый день еще с детства
Бывший шеф-повар королевы Дарен МакГрейди рассказал о ее любимом сэндвиче. Еще ребенком Елизавета попробовала пенни — сэндвич с клубничным джемом в форме небольшого печенья.
21.09 / 21:23
здоровое питание
хлеб
Советы диетолога
Ешьте на здоровье. Какой хлеб самый полезный
Не принимайте близко к сердцу все мифы вокруг пшеницыСнова глютен.Псевдоаллергиям или непереносимости белков пшеницы подвержены около 30% людей. Отчасти здесь вина аграрного бума. Современные сорта пшениц — пленчатые гибриды, полученные искусственно лабораторным путем, всегда высокоглютеновые.
20.09 / 09:10
удобрения
хлеб
зерно
Евросоюз
Нет зерна и удобрений. Хлеб в Европе подорожал почти на 20% из-за российского вторжения
Больше всего хлеб подорожал в Венгрии и Литве (Фото:Jude Infantini \ Unsplash) Цены на хлеб в Европе выросли почти на одну пятую из-за вторжения РФ в Украину. Был заблокирован экспорт зерна из Украины, Россия не может экспортировать аммиак.
15.09 / 07:56
ГАЗ
сахар
хлеб
Газ, дорого. Почему украинские компании отказываются от закупок топлива и останавливают бизнес
Из-за высокой стоимости газа, украинские производители сокращают объемы его закупки (Фото:Коллаж НВ) Потребление газа украинской промышленностью существенно упало по сравнению с прошлым годом. И дело не только в войне.
06.09 / 13:47
ООН
хлеб
В Николаеве ООН ввела карточки на бесплатный хлеб
для всех нуждающихся карточки. Их может оформить в пункте раздачи любой желающий.
05.09 / 16:18
продукты питания
хлеб
советы
Почему нельзя есть нарезанный хлеб: 3 причины его не покупать
Нарезанный хлеб многие покупают из соображений удобства. Не нужно тратить время и можно сразу готовить бутерброды одинаковой толщины. Однако лучше не есть такие буханки. Отказаться от их покупки нужно как минимум по 3 причинам.
05.09 / 12:34
хлеб
Луганская область
В оккупированном Лисичанске люди на днях стоят в длинных очередях за хлебом, — Гайдай
Об этом он написал в Telegram, передает "ДС".
02.09 / 14:08
производство
население
хлеб
Количество потребителей хлеба сократилось на 2-3 млн - ассоциация пекарей
Падение производства хлеба в Украине с января по июль 2022 года составило 15-20%, сообщил первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей. Количество потребителей хлеба в Украине за полгода сократилось на 2-3 млн, тогда как падение производства хлеба за это время составило 15-20%. Такие данные, косвенно указывающие на изменения количества населения, в интервью агентству Интерфакс-Украина сообщил первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) и директор ООО Киев Хлеб (ТМ Киевхлеб) Юрий Дученко.
28.08 / 19:03
рецепты
хлеб
орехи
Ореховый Спас-2022: лучшие рецепты для праздничного стола
Обязательнымы позициями в меню должны быть свежий хлеб и блюда с орехами. 29 августа отмечается Ореховый Спас, последний из трех Спасов, а это значит, что на столе обязательно должны присутствовать как орехи, так и блюда с ними. Предлагаем несколько рецептов, которые сделают праздничный стол изысканным и отвечающим всем канонам.
27.08 / 22:30
завод
хлеб
Львовская область
Инвестируют 20 миллионов евро. Во Львовской области построят хлебопекарный комплекс
Запуск завода планируют на апрель 2023 года (Фото:Максим Козицкий/Львовская ОВА via Telegramgj) Во Львовской области начали строительство нового хлебопекарного комплекса. В него инвестируют 20 миллионов евро.Об этом сообщил глава Львовской ОВА Максим Козицкий в Telegram."Это первый объект такого масштаба, который строят на территории области в условиях полномасштабной войны.
26.08 / 17:40
рецепты
хлеб
орехи
Ореховый Спас-2022: лучшие рецепты для праздничного стола
Обязательнымы позициями в меню должны быть свежий хлеб и блюда с орехами. 29 августа отмечается Ореховый Спас, последний из трех Спасов, а это значит, что на столе обязательно должны присутствовать как орехи, так и блюда с ними. Предлагаем несколько рецептов, которые сделают праздничный стол изысканным и отвечающим всем канонам.
26.08 / 15:28
урожай
хлеб
экономика Украины
С новым хлебом: как аграрии Украины собирают новый урожай зерновых
Аграрии активно собирают урожай 2022 года. Сбор нового урожая зерновых и зернобобовых культур в Украине прошел уже на 6,6 млн га. По состоянию на 25 августа в Украине уже намолотили 25,5 миллионов тонн зерна, собранных на 59% засеянной площади – 6,6 млн гектаров.
04.08 / 10:12
экспорт
хлеб
РФ распространяет фейки о голоде в Одессе - ОВА
Спикер Одесской ОВА Сергей Братчук подчеркивает, что сообщения о голоде - ложь, а фото и видео пропагандисты использовали из российской глубинки. Подразделения информационно-психологических спецопераций России разгоняют фейк об очередях за хлебом в Одессе и голоде в городе – якобы из-за того, что все зерно идет на экспорт.
27.07 / 11:23
экономика
урожай
хлеб
Хлебное время. Как Украина во время войны собирает урожай (фото, комментарии аграриев)
Сбор ранних зерновых стартовал в разных регионах Украины — за исключением оккупированных территорий. Будет ли страна с хлебом и валютными поступлениями от аграрного экспорта? На Западной Украине, где побывал совсем недавно обозреватель Фокуса, жатва — в самом разгаре. Там собирают урожай ранних сельскохозяйственных культур – пшеницы, ячменя, озимого рапса.
25.07 / 07:36
продукты питания
сельское хозяйство
хлеб
Стало известно, какой урожай зерна собрала Украина на сегодняшний день
Уборку ранних зерновых и зернобобовых культур проведено на площади 2,1 млн га (18%) намолочено 6,5 млн тонн зерна нового урожая. Об этом говорится в сообщении Минагрополитики.
24.07 / 19:20
продукты питания
хлеб
советы
Два полезных совета: как продлить свежесть хлеба
Не у каждого есть возможность каждый день покупать свежий хлеб, а черствеет он достаточно быстро. Но есть простые хитрости, которые помогут продлить свежесть хлеба
14.07 / 11:29
Джамала
хлеб
Фото
Джамала показала пожары на украинских полях
Звезда рассказала семейную традицию о хлебе, которую соблюдали во многих крымскотатарских семьях. Украинская певица Джамала показала пылающие в огне пшеничные поля. Фото звезда выложила в Instagram.
09.07 / 15:47
гуманитарная помощь
хлеб
Мариупольцы получили от РФ циничную "помощь"
В Мариуполь привезли заплесневелый хлеб и лопаты. К "гуманитарным грузам" прилагалась партийная символика и даже было указано, откуда именно пришла "помощь".
28.06 / 18:13
продукты
экспорт
хлеб
Будет ли Украина и мир с хлебом и мясом?
Андрей Ярмак Экономист инвестиционного отдела The Food and Agriculture Organization (FAO) В августе критически важно освободить юг Украины и разблокировать порты. Як Україна справляється з блокадою портів та низкою інших логістичних проблем? А також що це означає для майбутнього агросектору країни і глобальної продовольчої безпеки. Я приємно вражений — Україна вивозить зараз майже вдвічі більше, ніж попередні найоптимістичніші оцінки — тобто майже 2 млн тон на місяць.
25.06 / 19:57
курица
хлеб
рецепт
Простой рецепт турецкой закуски из курицы и вчерашнего хлеба
Курицу по-черкесски можно подавать с тостами или лепешками. Если в холодильнике осталось немного курицы и вчерашнего хлеба, их можно превратить в сытное турецкое мезе. Для этого достаточно измельчить курицу и смешать ее с черствым хлебом, пропитанным куриным бульоном или молоком, добавить толченые грецкие орехи, чеснок и острую паприку.
19.06 / 15:05
хлеб
советы
Названы самые вредные сорта хлеба. Откажитесь от их покупки
Несмотря на то, что в продуктовом магазине можно найти много полезного хлеба, существует множество ультра-обработанных булочных изделий, которые могут привести к увеличению веса.
17.06 / 16:10
скандал
бренд
хлеб
Бренд Zara раскритиковали за использование хлеба в рекламной кампании
Компания уже удалила скандальные снимки, однако Сеть все помнит. Испанский бренд масс-маркета Zara получил волну критики в Сети в ответ на опубликованные снимки новой рекламной кампании. Об этом пишет Bandsynario.
15.06 / 15:39
рецепты
хлеб
"Если у вас есть возможность": Боржемская из "Зважені та щасливі" поделилась рецептами полезного хлеба
"Просто выдохну и скажу…": Бедняков из "Орла и Решки" удивил признанием, что сделает после войны.Как сообщала Politeka, "Будет очень хорошо во рту": Клопотенко из "Мастер Шеф" удивил новым рецептом старинного блюда.Также Politeka писала, что Полякова показала типичного российского "борца с нацистами" и не сдержалась: "Нет другого выхода, их надо...".
15.06 / 10:56
продукты питания
антироссийские санкции
хлеб
Российские пекари попросили поддержки у государства на фоне санкций
Пекари в России попросили у государства увеличить объём субсидий, вкладываемых в отрасль. Как сообщает издание "Коммерсантъ" со ссылкой на письмо Российского союза пекарей (РСП) к зампредседателя ГД по аграрным вопросам Надежде Школкиной, такие запросы поступили на форе антироссийских санкций.
10.06 / 15:57
урожай
хлеб
ЛНР направила в Россию первые 650 тонн хлеба
Из Луганской Народной Республики в Россию передана первая партия зерна для изготовления хлеба объемом 650 тонн. Об этом сообщает РИА Новости.
08.06 / 12:36
продукты питания
общество
хлеб
США предостерегли страны Африки от покупки украинского зерна
США в мае предупредили 14 стран, в основном африканских, о том, что Россия может попытаться продать иностранным покупателям украинское зерно.
06.06 / 19:41
кухня
хлеб
рецепт
Евгений Клопотенко показал, чем можно заменить хлеб
На вкус лемешки похожи на пресную мацу. Они готовятся быстро, и их с удовольствием едят как взрослые, так и дети. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.
25.05 / 12:51
кухня
хлеб
рецепт
Реальная экономия времени: рецепт быстрого домашнего хлеба в духовке
Хлеб, испеченный своими руками, получается куда вкуснее, чем купленный в магазине. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.