Забудете о магазинном: известный кулинар рассказал, как дома приготовить вкусный майонез
Майонез – неотделимая часть многих блюд. Это настоящая кулинарная гастрономия, страсть многих кулинаров. Но, созданный французскими шеф-поварами, он подвергся безжалостной обработке советской продовольственной машиной.
И если хоть раз приготовить свежий домашний майонез, уже никогда не захочется покупать его в магазине, уверяет известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.
ukrainianwall.com