Стейк стриплойн: выбор мяса и приготовление мраморной говядины
ren.tvНастоящий стейк должен быть большим, сочным и вкусным. В этом сходятся и кулинарные мастера, и обычные покупатели. Причем "брутальное" мясное блюдо любят не только мужчины, но и женщины.
Чтобы насладиться хорошим стейком, необязательно идти в ресторан. Мясо можно приготовить и дома - главное, правильно его выбрать.