Сколько тунца можно есть в неделю — эксперты предупреждают о риске
cursorinfo.co.ilТунец богат белком и омега-3, но из-за содержания ртути врачи ограничивают его потребление до 2–3 порций в неделю. Продажи тунца резко растут благодаря трендам здорового питания в социальных сетях, однако специалисты напоминают: даже полезные продукты имеют ограничения.
Основной риск связан с возможным содержанием ртути в рыбе. Чрезмерное потребление этого вещества может повлиять на нервную систему и вызвать неврологические симптомы.
