Салат с баклажанами
skuke.netСалат с баклажанами может заменить гарнир, настолько он вкусный и сытный. Приготовьте салат по этому рецепту и он займет почетное место в вашей копилке рецептов.Баклажаны очистить, нарезать в виде кубиков небольшого размера и обжарить на небольшом огне.
Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишнего масла.Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого состояния.