Икра из баклажанов на зиму: рецепт аппетитной закуски
profile.ruИкра из баклажанов по этому рецепту получается нежной и вкусной. Эта аппетитная закуска подойдет как для будней, так и для праздничного застолья.
Необходимые ингредиенты баклажаны – 1,3 кг; морковь – 400 г; лук – 500 г; растительное масло – 125 мл; томатная паста – 125 г; уксус столовый – 1 ст.