С курицей, грибами и сыром бри. Рецепт тающего во рту жульена от Евгения Клопотенко
nv.uaКулинарный эксперт, шеф-повар и автор кулинарного курса Мыслить как повар рассказал, как приготовить французский жульен с соусом из сыра бри.Жульен — это теплая французская закуска на основе сливочного соуса.
Это блюдо готовят с разными начинками, но общими являются сливочная основа и особый вид нарезки ингредиентов.Ингредиенты:ПриготовлениеГрибы промойте и нарежьте на кусочки среднего размера.