Российский диетолог перечислил последствия употребления еды с плесенью
Употребление еды с плесенью чревато возникновением классического пищевого отравление. Такое мнение в беседе с телеканалом "Звезда" выразила врач-диетолог Елена Тихомирова.
Медик утверждает, что иммунная система и желудочный сок уничтожат плесень. Однако это возможно лишь при крепком иммунитете. Другие люди, в частности пациенты с хроническими заболеваниями и пожилые граждане, могут отравиться.