Роскачество проверило обезжиренный творог на наличие кишечной палочки
nation-news.ruИсследование творога с жирностью от нуля до 1,8% на наличие кишечной палочки провели в Роскачестве. Результаты появились на официальном сайте организации.Ведомство проверило почти два десятка известных торговых марок.
В результате в трети исследованных образцов были найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам в твороге.Также специалисты обнаружили товар с признаками фальсификации: производитель заменил животный жир растительным.