В трети образцах обезжиренного творога нашли кишечную палочку
mir24.tvСпециалисты Роскачества обнаружили кишечную палочку в трети образцах обезжиренного творога. Исследование проводилось на продукции с жирностью до 1,8%, передаетканал 360. «Экспертиза показала, что треть исследованной продукции с нарушениями по безопасности: найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам в твороге.
Кроме того, обнаружен товар с признаками фальсификации: производитель заменил животный жир растительным», – говорится в сообщении ведомства.