технологии люди нео

Роскачество обнаружило кишечную палочку в обезжиренном твороге

Исследована продукция 20 производителей. Роскачество исследовало творог с жирностью от 0% до 1,8%. В экспертизу вошла продукция 20 марок, в том числе 18 федеральных и региональных российских производителей, а также две марки из Белоруссии.

Обезжиренный творог исследовали по 113 параметрам (из них 17 – обязательные показатели безопасности). Кроме этого, продукцию исследовали на соответствие качеству, маркировке и по органолептическим данным. «Балтком», «Благода», «Вологжанка», «Коровка из Кореновки», «Савушкин», «Тульский» и «Экомилк» обнаружили бактерии кишечной палочки.

DMCA