Роскачество нашло кишечную палочку в обезжиренном твороге нескольких марок
vm.ruСпециалисты Роскачества провели исследование обезжиренного творога около двух десятков торговых марок, в трети из них была обнаружена кишечная палочка.
Жирность исследуемого творога составляла от нуля до 1,8 процента. В исследовании использовали продукцию 18 федеральных и региональных производителей, а также две торговые марки из Белоруссии. — Экспертиза показала, что треть исследованной продукции с нарушениями по безопасности найдены бактерии кишечной палочки и зафиксированы превышения норм по дрожжам в твороге.