Россиян предупредили о содержании токсинов в привычных овощах и фруктах
pravda-tv.ruОвощи и фрукты в ходе созревания могут содержать токсины, поэтому надо соблюдать правила приема в пищу таких продуктов, говорится в сообщении Роскачества.«Токсины необходимы растениям для того, чтобы они успели достичь спелости, и их не поедали раньше времени насекомые или другие паразиты.
Количество ядов зависит от зрелости, способов обработки, объемов потребления продукта и части растительного продукта», — сообщается в материалах организации.Например, зеленая кожура картофеля указывает на содержание соланина: он вырабатывается на свету и может вызвать сильное отравление и даже галлюцинации.
