рецепт засолки огурцов малосольных
skuke.netМалосольные огурцы – это восхитительная закуска, чудесный ингредиент в любимый салат. Чтобы остаться довольным результатом, огурец необходимо правильно выбрать, затем подготовить к засолке.Для быстрых рецептов засолки следует выбирать мелкобугорчатые огурцы.
Обратить внимание следует на выбор соли. Для процесса приготовления подойдёт крупная соль, именно она позволит им набрать необходимый вкус, но не стать слишком мягкими.Кастрюлю, где будет происходить процесс засолки и хранения овощей, предпочтительно выбирать из нержавейки.