Раз и навсегда: какое мясо вкуснее - кошерное или некошерное
vesty.co.ilНаука дала долгожданный ответ на вопрос, какое мясо вкуснее — кошерное или некошерное? Ученые из Польши, которая в последнее время стала по-настоящему мясной державой, опубликовали два исследования, сравнивающих свойства двух названных типа мяса.
Подробности сообщил в среду, 15 марта, сайт Ynet. Ученые приняли в расчет ряд параметров: насколько легко жевать мясо, достаточно ли оно сочное, какой имеет цвет, а также химический состав.