Ниже не бывает. Два важнейших лайфхака, чтобы мясо было мягким
Один из самых важных продуктов — мясо, необходимо уметь правильно готовить. Профессиональные повара рекомендуют не экономить на качестве мяса и выбирать для приготовления заведомо удачные качественные куски.
Как показывает опыт, даже их можно испортить неправильным приготовлением. Для того чтобы любой кусок мяса получился сочным и мягким на вкус, необходимо знать несколько простых кулинарных лайфхаков.