Пять овощей, которые полезнее есть приготовленными
Термическая обработка не всегда разрушает полезные вещества: в некоторых овощах после приготовления организм лучше усваивает ключевые нутриенты.
Из-за популярности сыроедения многие считают, что приготовление пищи неизбежно уничтожает питательные вещества. Но это не всегда так.
cursorinfo.co.il