Простой рецепт домашней куриной колбасы
Куриная колбаса готовится по тому же принципу, что и домашняя свиная колбаса. Куриная колбаса получается не такой жирной, однако сочной и очень вкусной.
Подготовленные сырые колбаски из курицы могут коптиться, отвариваться или, что самое вкусное, запекаться. Колбаса из мяса птицы в духовке может стать изюминкой праздничного застолья.