Простой рецепт ухи с карасями
focus.uaУху можно варить из любой рыбы, но именно сваренная из речной считается классической. Уха – это наваристый и вкусный рыбный суп.
Сварить его можно из любой рыбы, но уха из карасей считается классической. Пусть в карасях, как в любой речной рыбе много косточек, но бульон из них получается сытный, наваристый и насыщенный.