Вкусно и просто. Рецепт салат "Столичный" с говядиной
focus.uaСалат "Столичный" был придуман, как альтернатива знаменитому "Оливье", но со временем он стал менее статусным. Мясные салаты традиционно готовят зимой, когда они становятся не столько салатом, как полноценным блюдом.
Салат "Столичный" имеет такую же давнюю историю, как оливье. Одно время оливье подавали в ресторанах именно под этим названием.