Польза ревеня и что из него можно приготовить?
ivona.bigmir.netОказалось, что ревень еще очень полезен для здоровья, и помимо пирогов из него можно приготовить много чего интересного. Ревень это многолетнее растение, которое уже много веков употребляют в пищу.Съедобным у ревеня считается только стебель (а вот листья и корень - ядовитые), в нем содержится много полезных веществ.В черешках ревеня много углеводов, каротина, витамина С и B, калия, фосфора и магния.Настойку из ревеня рекомендуют тем, кто страдает болезнями почек и кишечника — она способствует улучшению усвоения пищи.Также ревень полезен людям с пониженной кислотностью.
Растение часто используют и как слабительное средство, а также прописывают при малокровии. Полезен женщинам на последних месяцах беременности, так как из-за мочегонных