Биолог рассказал, что как приготовить «бабушкины ушки»
В Ленинградской области грибники уже открыли сезон. Помимо популярных строчков и сморчков, люди находят много грибов красного цвета, которые очень похожи ушную раковину.
Как называются эти грибы и что с ними можно сделать, рассказал биолог Павел Глазков, сообщает телеканал «Санкт-Петербург». По словам специалиста, речь идет о саркосцифе австрийской, или саркосцифе алой.