Полезность овощей и фруктов оказалась независима от их цвета
Зеленые плоды не являются самыми полезными. Максимальный набор витаминов и полезных веществ можно получить, если употреблять продукты всех цветов.
Красные и темно-бордовые фрукты богаты ликопином, который способен замедлить атеросклеротические изменения в сосудах, отметила Бурляева.