Полезнее, чем кажется: почему стоит есть сырой лук
Исследования показывают, что красный и желтый лук могут помогать контролировать уровень сахара в крови. Употребление сырого лука, например в салатах или бутербродах, может помогать контролировать уровень сахара в крови.
Небольшие исследования показывают, что благодаря содержащимся в нем антиоксидантам лук может улучшать чувствительность к инсулину и способствовать поддержанию стабильного уровня глюкозы.
cursorinfo.co.il