Отличное блюдо в духовке. Рецепт люля-кебаба из курицы
focus.uaТрадиционно люля-кебаб готовят из баранины, но из курицы получится тоже очень вкусно. Баранина и сало – это традиционные ингредиенты для люля-кебаба, но не всем нравится специфический привкус этого мяса.
Из курицы тоже можно приготовить это блюдо и получится очень вкусно. Идеально, если вы возьмете фарш из куриной грудки и красного куриного мяса, например, голени, или бедрышки.