"Мастер Шеф" Глинская дала рецепт идеальной домашней гранолы: это блюдо станет вашим любимым завтраком
politeka.net150 г сахара (6 ст. л. с горкой) 120 мл воды (6 ст. л.) цедра апельсина (мандарина, лимона)Для гранолы: 400 г хлопьев из плющеной овсяной крупы 100 г грецких орехов (фундук, миндаль, кешью) 50 г кураги (финика, изюма) 50 г сушеной клюквыДополнительно: 200 г питьевого йогурта (без добавок) свежие ягодыСначала готовим сироп.
Высыпьте сахар в сотейник с толстым дном и поставьте на огонь. Пока сахар плавится, вскипятите воду. Снимите сотейник с карамелью с огня.