продукты еда инфекция кулинария

Нужно ли во время готовки накрывать блюдо крышкой – мнение ученых

Во время приготовления пищи важно учитывать не только её вкусовые качества, но и способы, которые помогут сохранить максимальную пользу от продуктов.

Знание правильных методов кулинарной обработки способствует этому. Согласно данным медицинского исследовательского органа ICMR, приготовление под закрытой крышкой способствует лучшему сохранению питательных веществ.

DMCA