Нутрициолог Муравская назвала несовместимые для организма продукты
runews24.ruПо мнению эксперта, из-за неправильного сочетания продуктов в кишечнике происходят процессы брожения и гниения.Нутрициолог Екатерина Муравская рассказала, какие продукты не стоит употреблять вместе, пишут РИА Новости.Так, она заявила, что для организма является вредным сочетание белков с крахмалами, например, картофель с мясом или хлеб с мясом, а также с сахарами (каша с сахаром, булка с вареньем).
Это связано с тем, что данные продукты имеют разное время переваривания, а для их усвоения нужны разные ферменты, также переработка углеводов требует щелочной среды, а белков – кислой.В случае систематического употребления несовместимых продуктов начинаются сбои в работе кишечнике, из-за чего в нем начинаются процессы гниения и брожения..